在"放心消费 品质生活"主题晚会上，记者暗访发现，四川成都"蜀福香"和重庆"曾巧"等食品企业长期使用35%浓度的工业双氧水浸泡鸡爪。生产车间环境恶劣，污水横流，原料直接堆放在地面，与最终"白净诱人"的成品形成强烈反差。医学专家表示，这种强氧化剂会破坏蛋白质结构，长期食用可能导致消化道损伤及肝肾疾病。
食品的"白净"和服务的"承诺"不应成为危害健康的伪装。保障消费安全，既要严惩违法行为，也要通过制度和科技提升监管效能，用科学和法治规范市场。只有让食品更安全、服务更真实，才能真正实现"放心消费"和"品质生活"。