周顺大家过年吃多怕胖，真的有办法补救吗？其实这几个方法还是挺管用的。春节一来，桌上的饭菜丰富，谁能忍住不吃？吃饱喝足之后，摸摸肚子又开始焦虑，各种“暴食急救法”在网上满天飞。有个博客主建议吃黄瓜、冬瓜含丙醇二酸的食物中和糖分，还有说暴食次日断食加上运动消耗热量什么的。这些方法到底科学吗？咱就听听专家是怎么说的。天津第一中心医院营养科主任谭桂军直接就把话说了：黄瓜、冬瓜里的丙醇二酸含量太少了，每100克也就几毫克。就算一顿吃三斤黄瓜，也达不到什么效果。 天津泰达医院消化内科主任王庆军也提醒大家别盲目补钾消肿。暴食后水肿主要是因为吃太多盐和油导致水钠潴留，这个时候身体还在努力自我调节呢。如果突然补进去一堆钾，只会给身体添麻烦。而且肾功能不好或者吃降压药的人错误补钾，可能会有生命危险。 还有些人尝试极端方法：第二天断食加上高强度运动，想要清空热量和脂肪。这个办法可千万别试啊！人体可不是账本那么简单，“加减抵消”根本行不通。断食反而会让身体进入节能模式，基础代谢降低、囤积脂肪。而且饿了一天之后很容易报复性进食，形成恶性循环。 关于喝浓茶或者苹果醋“刮油”的说法也不现实。这些只是感官上的错觉而已。脂肪进了肚子得靠酶分解和小肠吸收来代谢掉的。没有什么食物能像洗洁精一样把它冲走。有些人觉得喝茶解腻是因为茶多酚加速了肠道蠕动消化变快了罢了。 那真正靠谱的方法是什么呢？两位专家给咱们支招了：第一步暴食后1到2小时温和活动一下吧慢走、收拾收拾屋子促进胃肠蠕动就好；第二步当天饮食回归清淡点别接着吃也别彻底断食；第三步第二天一定要吃好早餐营养均衡才是关键。 其实一顿大餐并不会让你前功尽弃的也不会失控的！只要及时回归规律生活身体自然会恢复平衡就好了！