舌尖上的元宵节

说起01元这样的物价,或者在宁波、明州这样的地方,把一种甜食做得像"浮元子"或者是"元宝",这种甜味让人们的心情都跟着好起来。汉武帝为了祭祀“太一”,规定正月十五要吃满桌的圆食,这个习俗就一直延续了下来。在浙江的明州,也就是现在的宁波,人们发明了一种食物,它最初叫做浮元子,后来因为形状像月亮,被改名为元宵。孔子在长江边散步的时候,遇到了楚昭王。昭王看到水面上浮着一颗甜果,问孔子这是什么,孔子回答说是浮萍果,这象征着楚国会复兴。于是昭王就命令百姓在正月十五这天做汤圆来庆祝。 元宵节还有一个动人的故事:东方朔为了帮助名叫元宵的宫女回家,编造了一个火神要烧毁长安的谎言。他告诉大家,如果想阻止灾难发生,就需要在正月十五这一天给火神供奉汤圆,并且家家户户都要点上灯笼。汉武帝相信了这个谎言,元宵因此得以回到家人身边。从那以后,大家就在这一天点灯笼、吃汤圆,希望能给家里带来好运。 古代把夜晚叫做宵,所以正月十五这一天也叫元夕或者灯节。这个节日起源于道教对“三元”的说法:天官赐福、地官赦罪、水官解厄。后来佛教传入中国后,人们开始在寺庙里点灯供佛。到了唐朝的时候,燃灯已经成为一种普遍的习俗。为了让这个节日更热闹一些,朝廷还把张灯作为法定节日写进了法令里。 这种甜甜的食物有很多种吃法:可以水煮、油炸或者蒸着吃。不管你喜欢吃咸的还是甜的,汤圆的形状总是那么圆滚滚的。馅料的种类也很多:白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂等等应有尽有。 其实吃汤圆有三个不同的传说。除了刚才提到的宫女元宵和楚昭王的故事外,还有一个关于太一祭祀的传说。据说汉武帝时为了祭祀神明太一就规定要吃圆形的食品来象征江山永固。 从汉武帝到现在已经过了几千年了,元宵节的习俗依然没有变:人们点上灯笼、煮上汤圆来庆祝团圆。不管你现在身在何方,只要抬头看看那些灯火、低头尝尝那些甜美的汤圆,就能在这短暂的月圆之夜找到属于自己的圆满和幸福。 无论是在长安还是在长江边流传下来的故事都证明了一点:灯火与汤圆不仅照亮了夜晚的天空也照亮了人们心中对团圆的渴望。