上海财经大学推出“青团季”:以传统食俗连接劳动教育与中外交流

清明时节,江南地区一直有制作青团的传统。上海财经大学后勤保障中心组织开展青团制作体验活动,吸引不少师生参与。活动通过劳动实践,让大家在亲手制作青团的过程中,近距离感受传统饮食文化的内涵。活动开始后,食堂面点师傅现场示范青团制作流程,从揉面到包馅步骤清晰、操作熟练。师生在师傅指导下动手实践,揉制外皮、包入馅料,体验制作传统点心的乐趣。十余位留学生也参与其中,在实际操作中加深了对中国饮食文化的了解。活动结束后,师生不仅品尝到青团的清新滋味,也在动手过程中体会到传统文化的魅力。后勤保障中心负责人表示,今后将持续推出类似活动,把劳动教育与文化传承结合起来,让校园生活更有温度与活力。

传统文化的生命力,常常体现在一日三餐的烟火气里。当节令食物走进校园,当劳动实践成为师生共同的课堂,文化就不再停留在概念层面,而会变成可触摸、可分享、可记住的生活体验。把“做出来、吃出来、传出去”的过程串联起来,校园文化才能在细节中落地,在日常里生长。