你看这薯条,不就是那个“不好惹”的代名词嘛?油多就算了,大家还嫌它热量高。平时想让孩子吃点炸物解解馋,真的太难了!后来有了空气炸锅,薯条是少油了,可那番茄酱一挤下去,热量又蹭蹭往上涨,这可怎么办?别急,我们找到了一个好办法。我们做了一款0脂的番茄酱,它不是单一的调味剂,还能直接用来炒菜、炖汤。还没上市呢,公司的同事在家早就已经拿它试吃了,那滋味比快餐店的还地道。蘸虾滑、薯饼那叫一个绝,连宝妈都敢放心给孩子吃。 这里面没加一滴白砂糖,还特意把钠的含量降了下来。我们用了5种果蔬汁来代替白砂糖,一点点调出酸甜的味道。把这个配料表给你瞅瞅:番茄酱、白葡萄浓缩汁、苹果汁、蓝莓汁、胡萝卜汁、青柠檬汁和酿造食醋。拿着它兑水喝一口,酸酸甜甜跟果蔬汁似的。主料里的番茄酱含量可不小,占了足足40%以上。 熬制的时候我们也很讲究工艺,一直保持在90到95℃左右小火慢炖40分钟左右。这样做不仅能有效杀菌,还能让果胶更好地释放出来。你看这个包装设计多贴心,十字阀的瓶口单手就能操作。按压时不容易一下子挤太多,上面还有防尘盖方便收纳。瓶身侧面还标注了用量参考呢。 这款番茄酱不仅能当蘸料用,还能直接下锅炒菜。比如咱们江浙沪的同事做番茄炒蛋就喜欢放点这个进去提味(虽然不爱甜的朋友要小心用哦)。 日食记推出的这瓶238g的沙司价格特别划算:平时买两瓶装要39.8元呢;这次活动只要19.9元一瓶;如果买两件的话还能再减10元;算下来第二瓶只要9.9元就能到手!下单的时候别忘了还能叠加满减券哦。活动时间从3月23号一直持续到3月25号。 爱吃广东菜的朋友们注意啦!咱们今天有“食在广东”的专题活动。你看看菜单上那些虾饺皇、糯米鸡、鱼面鱼皮饺子什么的,光听名字我就已经馋得不行了!