灌南那儿有种树荣苦菜，连根煮着吃，放点红糖，对预防高血脂挺有帮助。高血脂其实离咱们挺近的，虽然以前多是中老年人得，但现在年轻人也不少见。它很可能引发心脑血管毛病，甚至是脑梗塞、心梗这些要命的病。这病说白了就是和咱们怎么吃、怎么动有大关系。很多人还以为只有大鱼大肉才会让血脂高，其实咱们平时吃的大米饭和面条也不能忽视。主食里大多是淀粉，吃进肚子里变成糖，排不出去就成了甘油三酯，这就是高血脂的一个重要源头。另外，现在大家出门都开车，上班刷手机，懒得动也是个原因。 想降血脂，不妨多吃点玉米面这类粗粮。以前吃粗粮的人多，血脂高的少。山药也不错，里面有黏液蛋白能保护血管。不过咱得把胆囊给照顾好，胆汁不好胆固醇和脂肪就代谢不了。灌南出产的那种苦菜煮汤挺好的，平时吃东西清淡点、少吃油辣的东西就行。要是你也想保护身体，记得关注一下这些健康知识。