今儿个春天，咱们连江有个地方特别适合去遛弯，那就是长龙镇。你看那满山的新绿，简直比春天还漂亮。“云上茶乡”这个名字，可不是白叫的。这阵子，镇上的2万多亩茶园都忙起来了，专门等着大伙儿去摘这难得的“明前茶”。 就在丘祠村的鹿池茶园里头，你可以看到那些弯弯曲曲的茶梯上全是绿油油的一片。这湿润的山风里头裹着淡淡的茶香，就像是在对我们招手呢。大家都知道“明前茶贵如金”，茶树为了这茬新芽可是攒了一冬的劲儿。 徐元斗是个采茶工，他把背篓往腰上一挎就下了地。他一边在茶垄里头来回穿梭，一边用指尖轻轻把新芽掐下来。他跟我说，为了保证品质，我们都是照着“一芽一叶”的标准来的。毕竟春茶的好时候不长，这时候的茶氨酸最多。要是再晚点摘，芽头老了就不那么甜了。 看着篓子里的叶子越来越满，这香气也越来越浓。咱们的茶可不是直接从地里拿到桌上那么简单，它还要去长龙第一茶厂走一趟才行。厂长梁碧娥在那儿等着呢。她说这厂里不光要卖好茶，还得给大家讲讲关于茶的故事。 游客来这儿不光是看风景、采采风，还能跟着咱们的师傅一起体验制茶的乐趣。最后还能把亲手做的茶叶带回家去。这就是独一份的“茶山记忆”。 像林佺镇这样的摄影师现在特别多，他总爱扛着机子跑到茶山上来采风。最近当地政府也在琢磨怎么把旅游和茶产业结合起来发展呢。 咱们不妨放慢脚步，去山里沏壶开水泡一杯长龙“明前茶”。你把这杯茶慢慢喝下去的时候，感觉就像是把这春天里的云雾全都吞到肚子里去了一样。 这稿子是邱岑澍写的，也是他拍的照片和他编辑的。