好家伙，3月21日这天，刘建玲和吴玉杰他们联合动手了！这一天张掖市文旅局、甘州区委宣传部，还有甘州区文旅局一块儿把这事儿给办了。大家伙儿都来沾沾春天的喜气，把“大吉大利，春天吃鸡”的主题活动闹得热火朝天。这不，在甘州区的甘州府城，这才刚一大早，气氛立马就给烘托起来了。你看台下那些个大铁锅，火正旺着呢，各家摊位的师傅麻利地把散养鸡给下锅了。切上韭菜段、葱丝儿一炒，大火猛煮一阵儿再转小火慢炖，那股子浓郁的香气就飘得满街都是。 台上更是热闹得不行，锣鼓喧天的，舞狮队踩着鼓点腾挪跳跃的。独唱、舞蹈之类的节目轮番上场，引得围观的群众连连叫好。没一会儿工夫，刚出锅的草芽鸡就端上了案板。师傅手起刀落把肉斩成块装盘淋上原汤，市民游客们端着碗排着队等着尝鲜。“这味儿太地道了！”袁建红一边吃着一边对记者感叹，“年年就等着这一口呢！” 对于这草芽鸡的口感大家都很认可。刘建玲一边忙活着盛餐一边笑着说：“咱们用的全是本地散养的土鸡。”袁建红也乐呵地说：“这就像是张掖人过春天的仪式一样，不吃上一顿总觉得心里少点啥。” 这次活动内容挺多的，什么文艺演出、草芽鸡品鉴、美食品鉴展销还有促消费抽奖啥的都有。市民们和游客们透过这道佳肴，能更好地去感受张掖的历史底蕴和民俗风情。到了最后也算是实现了“为了一口鲜，奔赴一座城”的愿望。记者吴玉杰、王静还有通讯员王健记录下了这一幕。