碧螺春，这可是咱们中国的宝藏，尤其是在吴中区的洞庭东、西山那边，那景色真是绝了。每年阳春三月，太湖东岸就被一层嫩绿给盖住了，看着就像给江南报春一样。你听说没？以前有个陆羽写过书，说洞庭山出好茶，后来康熙帝还给它起了个大名叫碧螺春，还有龚自珍也赞不绝口呢。这就好比是把太湖的烟雨和山岚都揉进了那小小的茶叶里。 说起来，柳倩楠的童年挺有意思的，家里没玩具，只有茶园。每到清明后、谷雨前，她爸爸柳荣伟就会带她上山采茶。那时候山风里带着桃李香，她爸爸戴着斗笠，像一尊雕像一样背着茶篓上山。后面跟着一条摇尾巴的黄狗，这个画面她一直记着。记得有一次她才刚开始学采茶，被滚烫的锅温给烫出了满手水泡。可是她爸爸坚持要她继续炒茶，这手法得靠长时间练习才成。 这次真给炒茶手艺传承带来了新希望，“中国传统制茶技艺及相关习俗”也被列入了人类非遗名录呢。这里面的工序可讲究了，烧火和翻炒都得靠一双灵巧的手来掌握火候差一分就差很多味道呢。两年过去了她终于被允许上手炒茶了，一开始她的手指还起了水泡呢。不过现在她已经练得得心应手了，炒出来的碧螺春还是那个味儿。 现在有好多年轻人开始通过互联网来卖碧螺春了，柳倩楠就跑到杭州、福州、西安的电商园去学习怎么把茶叶卖到网上去。她还开发了好几种新产品比如碧螺茉莉花茶、桂花红茶之类的，大家都抢着买。同时线下也有不少博物馆和景区在展示茶文化呢。 现在的洞庭山有差不多4万亩茶树连成一片像座翡翠大桥一样壮观呢。好多90后也回到村里跟着周永明这样的大师学手艺了。有的还拿着无人机去拍短视频教大家怎么采茶呢。周永明也在苏州江南茶文化博物馆里教学徒呢。 你看这传承从古代一直传到了现在连网上直播都用上了连我们看到的茶叶图片都是AI生成的呢还是挺厉害的吧？其实说白了就是想把古老的味道传得更远一点嘛毕竟我们国家的茶文化这么深厚不能丢啊！