春节临近，连云港市海州区板浦镇的庆丰糕点铺迎来销售旺季。这家老字号制作的大糕已成为当地最具代表性的文化符号。每天清晨，传承人曹俊成用家传切糕刀将整块大糕切成纤薄均匀的片状，"咚咚刷刷"的切糕声在老街回荡，宣告着新春的到来。
年味从来不是抽象的概念，而是藏在一口清甜软糯里、落在一刀一切的细致里。板浦庆丰大糕的飘香提醒人们：传统并不等于守旧，非遗也不只是"被保护的记忆"。当老手艺在时代需求中找到新的表达方式，并在规则与匠心的共同守护下稳步前行，更多带着乡愁与祝福的"地方味道"，就能跨越山海、抵达团圆。