这两年,“黑草莓”在中国浙江建德火得一塌糊涂,大家都抢着买,甚至在网上刷屏了。其实,这背后是农业产业在悄悄升级,给咱们老百姓带来了不少惊喜。这事儿得从“中国草莓之乡”建德市说起,这里的大棚草莓种植可是出了名的。面对这一波市场热潮,建德市草莓产业协会副会长赵建明说了,“黑草莓”的正经学名是“真红美玲”,前几年就有少数农户在试种了。不过数量不多,主要是为了留着做试验储备。“前两年它的价格就已经比普通草莓高不少,”赵建明接着说,“今年市场上热乎得不行。” 在这些农户里头,洪神安算是先行者之一。他跟记者聊了几句,自家只种了一亩多地的“真红美玲”,跟他那三十多亩的总种植面积比起来简直是杯水车薪。“现在每天也就产个十来斤,”洪神安直言不讳,“根本不够卖。”至于价格嘛,“红颜”草莓一斤卖25元已经算高的了,“真红美玲”折算下来能比这贵好几倍呢!洪神安分析道,利润之所以这么高,全靠它稀罕和品质好这两样东西撑腰。 大家还发现,“真红美玲”的特点挺鲜明:一是成熟得晚,现在刚上市不久;二是种起来特别费功夫,对光照、水分、温度这些都很讲究;三是含糖量高,吃起来口感不一样。正因为这样,在电商平台上被标上“精品”“空运”标签的话,一斤能卖到上百元甚至三百多块。 赵建明觉得吧,建德莓农特别喜欢搞新品种试验。“这玩意儿一出来就说明老百姓喜欢新鲜、好吃的东西。” 不过大家也都不傻。洪神安就说了,“看着赚钱多风险也大,”他打算还是先维持小面积种植,“慢慢看着市场反应再说。” 这事儿反映出个大趋势:从种得多变成卖得贵。建德的农民们正在用自己的行动告诉我们一个道理:只要咱们肯动脑筋、敢创新、懂市场,农业产业就能越来越好。未来怎么走?还得大家一起努力才行。