眼下苏州相城区正忙着把“蟹苗”投放到阳澄湖里,期待金秋能大丰收。春天放一篓蟹苗,秋天就能收获成千上万斤螃蟹。现在正是大闸蟹春季投苗的关键时刻,阳澄湖畔的蟹农们已经开始忙碌了。一批批体格健壮、个头均匀的中华绒螯蟹优质蟹苗被有序投放进湖里,给秋天的丰收带来了无限希望。在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司等多家单位的努力下,“阳澄湖1号”这个由国家级水产新品种问世了。它是经过十余年的潜心培育、连续五代的系统选育才最终成型的。这个品种天生就长得快、个头大、蟹黄饱满、肉质鲜美。 周洁和她的家人在阳澄湖现代农业产业园里忙碌着。她身穿下水裤,在及腰深的塘水中穿梭,熟练地把一网网蟹苗捞起来、转运到其他地方。周洁把一只只腹甲饱满、蟹足有力、反应灵敏的壮苗挑选出来,确保每一只入塘的蟹苗都是“优等生”。上午往返塘头十余趟已经是常态了。她们把挑选出来的品质非常好的“阳澄湖1号”品种投放下去。这些蟹苗是相城区重点推广的良种,也是苏州首个国审河蟹新品种。周洁的家人仔细地分拣和定量投放这些螃蟹幼虫。 这次投苗现场可以看到,很多挑蟹师傅凭借数十年积累的经验仔细挑选着每一只螃蟹幼虫。在阳澄湖现代农业产业园内,为了抓住早春投苗的最佳时间窗口,“长江系列”等优质苗种也一同扎根在阳澄湖水域里。今年全区水产养殖总面积有3.67万亩,其中高标准池塘面积有2.87万亩,阳澄湖网围养殖面积还有8000亩。 这些小小的螃蟹幼虫不仅是阳澄湖畔的“致富苗”,更是连接地方特色产业发展的纽带。为了从源头保障养殖品质和存活率,“长江系列”等优质苗种也被投放进了阳澄湖水域。虽然投放只是养殖之路的开端,但这些品种拥有显著提升大闸蟹大规格率的优势。 为了守护这些小小螃蟹幼虫顺利长大成母蟹公蟹, 就是每一位村民都不敢松懈. 除了严格遵循相关标准进行操作外, 村民们还要监测水质和投喂饲料来满足它们的需求. 监测水质让湖水始终保持适宜的生长环境; 投喂优质饲料满足它们的生长需求; 检查围网防止它们逃逸. 监测水质、投喂饲料、检查围网这些看似琐碎的环节都是保障存活率必修课. 属于金秋的美味期许正从春日里这场热闹忙碌中慢慢酝酿着。