“豫园老城厢非遗美食之旅”入选全国40条线路 让上海年味在舌尖与技艺中可触可感

上海作为国际大都市,在快速现代化进程中始终面对传统文化如何保护与传承的课题;近年来,上海市文化旅游部门探索非遗与旅游的融合发展,通过打造特色旅游线路,让传统技艺和文化遗产在当代生活中被看见、被体验、被延续。“豫园老城厢非遗美食之旅”的入选,正是该探索的阶段性成果。

这条浸润着百年烟火气的非遗美食线路,不仅为都市年味提供了更贴近当下的表达,也体现为超大城市在守护文化根脉与持续创新之间的平衡能力。当老城厢的灶火映亮游人的笑脸,我们看到的不只是非遗技艺的延续,更是一座城市对自身文化基因的理解与自信。