问题——近海承压下，“出海更远”成为现实选择。近年来，近海渔业资源竞争加剧、作业空间收缩，捕捞强度与生态保护的矛盾更加突出。对沿海渔业大市而言，如何守住海洋生态底线的同时稳定供给、提高附加值、拓展市场，是产业必须直面的课题。温岭把远洋渔业作为突破口，推动生产从传统近海向更广阔海域延伸，以更大范围的资源配置提升产业韧性。 原因——装备升级与“锁鲜”能力，支撑远洋作业商业闭环。去年9月，温岭石塘组织多艘兼具生产与中上层渔业资源调查任务的远洋渔船启航印度洋——开展长周期海上作业。其中——“兴邦902”号等大型专业船舶配备灯光及罩网、渔探仪、卫星通导、速冻室等关键设施，为稳定捕捞和品质管控打下硬件基础。远洋生产投入高、周期长，油料、物资、检修等前期成本占比大，回报依赖规模化渔获与高品质定价。以鱿鱼为例，夜间作业窗口短、节奏快，上船后的分拣、装盘、定重、贴标等环节需快速衔接；随后在船上通过低温急冻完成“第一时间锁鲜”，把品质优势从海上延伸到上岸加工，形成更稳定的收益预期。 影响——从“卖原料”到“卖产品”，产业链延伸释放倍增效应。远洋渔获由专门运输船集中回运，抵达台州等港口后进入国内多家水产加工企业，深入加工成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼花等产品，再销往全国及海外市场。业内人士介绍，鱿鱼原料按吨计价，经过精深加工与产品化包装后附加值明显抬升，产品价格可实现成倍增长。对地方产业而言，带动的不只是捕捞端产量，更包括加工端产能、物流端冷链、贸易端渠道与品牌溢价的同步提升，推动渔业从“资源依赖型”转向“产业组织型”。同时，企业在分配机制上探索“船员参与收益”等方式，提高一线劳动者获得感，形成稳岗留人与效率提升的正向激励；部分岗位收入较近海作业更具竞争力，也为渔民转岗提供了可行路径。 对策——以机制与人才破题，强化安全、合规与可持续能力。远洋渔业“走得远”，更要“走得稳”。业内普遍认为，下一步可从三上发力：一是强化生产组织与风险管理。远洋作业受油价、海况、渔汛、国际市场波动等因素影响，需要以精细化调度、标准化作业和设备维护体系降低单位成本与停工风险，同时提升海上安全保障与应急处置能力。二是完善冷链与加工协同。捕捞端的速冻锁鲜、运输端的时效稳定、上岸端的精深加工与质量追溯，是决定产品竞争力的关键环节，应推动企业在冷链能力、加工标准、检验检测与产品研发上协同升级，持续巩固“从海上到餐桌”的品质优势。三是补齐人才短板。企业反映，船员队伍老龄化、年轻人上船意愿不足的问题突出，机电、航海、通信、设备维护等技术岗位尤其需要更稳定的本土专业力量。为此，可通过职业教育与企业实训衔接、技能等级与薪酬挂钩、海上作业权益保障等措施提升职业吸引力；同时在合规管理、渔业资源调查等领域培养复合型人才，为远洋生产与资源评估提供支撑。 前景——在更高水平开放中提升供给能力与国际竞争力。随着国内消费升级与全球水产品贸易分工深化，高品质、可追溯、标准化海产品的需求持续增长。温岭远洋渔业的实践显示，依托装备现代化、冷链一体化与加工产品化，海洋资源能够转化为更具市场竞争力的“海洋食品”。在守法合规、科学评估、生态友好前提下，远洋渔业仍有拓展空间；企业也在高端品类开发、差异化市场开拓上加快探索，以多元产品结构分散单一品种的价格波动风险。随着更多环节实现标准化、数字化管理，温岭海产品有望以更稳定的品质、更丰富的形态和更完善的供应链，进一步融入国内国际双循环。
从东海之滨到印度洋深处，中国远洋渔业正在完成从资源依赖到技术驱动的转型。当冷链物流与精深加工联动，当传统渔民更多以产业化方式参与生产，这条跨越经纬度的蓝色产业链不仅连接着餐桌，也折射出农业现代化进程中的韧性与能力。面向未来，如何在海洋开发与生态保护之间取得更好的平衡、如何培养新一代“海上工匠”，将成为行业可持续发展的关键课题。