过去这十年,可口可乐头一回在销量上没怎么增长,这可让可乐乐不起来了。根据可口可乐最新发布的财报,今年全年他们拿到了479.41亿美元的营收,涨了2%,利润也有131.37亿美元,涨了23%。这成绩单乍一看不错,但仔细看背后其实挺尴尬的。明明净利润涨了23%,可营收才只涨了2%,而且全球每箱可乐的销量也是这十年头一回归零。特别是亚太市场,营业利润暴跌了36%,还有第三季没达到华尔街预期。 把这利润提上去,很大程度上是靠涨价撑着的。可口可乐这一年总共提了约4%的价,第三季度甚至提了6%。可销量一点没动静,说明百年老品牌那套“量价齐升”的套路彻底不灵了。现在只能靠着涨价勉强维持体面,这就像拿毒药治病一样,短期好看,长期会透支品牌价值和用户信任。 除了全球大环境,区域市场表现也不好。中亚、北非这些地方稍微涨了点,可被美国、墨西哥、泰国这些成熟市场的下滑给抵消了。而那个被当成核心引擎的亚太地区——尤其是中国市场——就成了拖累业绩的主要原因。四季度亚太区营收跌了7%,利润更是掉了36%。这背后就是中国碳酸饮料连续三年萎缩的现状,说明可口可乐在这个最活跃的市场里没了竞争力。 其实可口可乐遇到的麻烦不是一个两个原因造成的。大家现在都在追求健康生活,传统高糖饮料的空间越来越小,无糖茶、植物饮料这些东西反倒起来了。虽然他们的无糖可乐涨了14%,算是个亮点,但还是挡不住经典款的停滞。他们在健康赛道上布局太晚了,既没热门产品也跟不上节奏。 本土品牌的围剿更让情况雪上加霜。以前可口可乐是快消行业的“黄埔军校”,现在不管是产品、渠道还是营销都被农夫山泉、元气森林这些人给追上了。农夫山泉的茶饮料超过了瓶装水,元气森林的无糖气泡水也成了规则制定者。反观可口可乐的新品大多是跟风做的,没啥特色。 为了对冲成本压力,可口可乐这两年在中国提价挺狠的——7%到25%不等。500ml装的价格从3元涨到了3.5元。在选择多的今天直接把需求给压下去了,变成了越涨价越没人买的怪圈。 配方也因为成本调整变了味道,导致口感变淡。网上的吐槽越来越多,品牌口碑就这么掉下去了。 最核心的问题还是可口可乐太依赖老套路了。一百年来一直盯着经典可乐这点钱不放,在新东西上总是慢慢吞吞地看别人怎么做。无论是气泡水还是功能饮料都没做出像样的爆款。这种方式跟那些本土品牌高频创新、精准定位的打法没法比,也就慢慢没了主动权。 其实大家对可乐的需求还在,就是换了个方式存在。以前是每天都得喝的东西,现在变成了聚会吃饭时的情绪补充品。无糖可乐的增长就说明大家接受可乐的味道却受不了高糖。可口可乐没跟上这种变化,红利就这么慢慢没了。 现在碳酸饮料这个圈子越来越卷,出现了各种奇怪的口味——什么见手青可乐、醋可乐之类的。这些东西用中国的风味来满足大家的新鲜感和文化感。可可口可乐在这一波浪潮里还是很慢热。 对于可口可乐来说,这次财报不是小波动而是老模式结束的信号。短期内品牌和渠道的优势还能保住赚钱的能力,但长期要是不改改老样子、不自我革命的话,这困局只会越来越严重。 未来只有往健康化转型、把区域策略本土化、把增长逻辑变成靠价值驱动才能摆脱“以价补量”的恶性循环找到新的动力。