眼看春节假期都快过半了，离回家的日子越来越近。每次出门在外，行李箱里总得塞上满满的家乡特产，那可是咱桐庐人独有的一份念想。这次返程路上，不妨抽空去桐乐汇生活市集溜达一圈，把那些最地道的桐庐土特产都配齐，好让那份思乡之情有个着落。 虽然长大后也尝过不少精致点心，可心里最放不下的，还是小时候那种老底子的味道。益民食品这家老字号已经在这儿扎根四十多年了，全靠老师傅们纯手工做出来的心意和温度，才留住了这份最纯正的桐庐滋味。 制作麻酥糖最讲究经验和功夫。从芝麻的挑选、炒制再到研磨，每一步都不能马虎。麦芽水得用慢火慢慢熬煮发酵，面粉也得翻炒过筛。咬上一口轻轻的酥皮，芝麻香混着麦芽糖的甜一下子就在舌尖散开了。甜而不腻，酥而不散，仿佛一下子回到了小时候缠着大人讨零食吃的那段日子。 还有京枣头，咱们本地人都叫它“糖枣头”。外表脆脆的但里头又很扎实，咬下去的时候会掉一些细碎的糖渣。虽然很甜但不齁人，越嚼越有味道。哪怕平时不怎么爱吃甜食的朋友，也会忍不住多吃两口。 除了麻酥糖和京枣头，市集里还有冻米糖、桃酥、云片糕这些传统点心。它们就像烙印一样刻在了桐庐人的记忆里，既是小时候的欢喜，也是家乡的标志。 市集里还藏着不少其他的桐庐特产：醇香的红曲酒、自家做的手工豆腐乳、地道的豆瓣酱……每一样东西都透着浓浓的烟火气，能把你从旅途的疲惫中解脱出来。 挑上几样你最中意的带回家装进箱子里吧。让这份带着家乡味道的温暖与牵挂陪着你去远方闯荡、去追寻梦想。 不管你走到哪儿，只要吃上一口熟悉的家乡味，心就能安稳下来。春节期间桐乐汇的营业时间是2月21日也就是大年初五到3月3日正月十五，每天下午两点到晚上九点。要是碰到下雨天就不营业啦。