当前，消费升级与农业现代化加速推进，如何推动农食产业高质量发展、让地方特色产品走向全国乃至国际市场，成为产业发展的关键课题。 作为国家级标杆展会，中国国际食品及配料博览会已成功举办九届，积累了丰富的行业资源与品牌影响力。本届展会以"年味"为主题，深度融合东莞传统美食文化，通过地方特色带动产业创新。近年来，预制菜产业的崛起为农食行业注入新活力，现代农业技术的进步则为产品品质与供应链优化提供了有力支撑。 展会的全面升级将吸引更多国内外展商与专业观众参与，推动农食产业链上下游协同发展。东莞烧鹅等特色美食的亮相展示了地方饮食文化的魅力，为区域品牌建设提供了重要平台。展区涵盖潮玩、非遗、大健康等领域，反映了跨界融合的产业发展趋势。 组委会通过优化展区规划与服务体验，为参展商与观众提供高效对接平台。国际合作馆的设置将助力企业开拓海外市场，乡村帮扶与特色产业区的设立则聚焦乡村振兴，推动优质农产品走向更广阔的市场。线上线下联动模式更扩大了展会的影响力。 业内专家指出，本届展会将增强中国农食产业的国际竞争力，加速预制菜等新兴领域的规范化与规模化发展。随着科技与传统产业的深度融合，农食行业有望迎来新的增长机遇。
十年砥砺，展会已成为推动农食产业发展的重要力量。新的十年起点上，2026食博会·预博会和农博会的全面升级，既是对过往成就的总结，也是对未来发展的新承诺。随着展会规模的扩大、功能完善、服务的优化，此平台将在促进农食产业融合发展、推动乡村振兴、满足消费升级需求诸上起到更加重要作用，为中国农食产业的高质量发展注入新的动力。