扬子晚报记者万惠娟爆料，最近演员伊能静在网上说了一件挺让人意外的事。她给自己折腾了大半年的生酮饮食，把体重硬是压到了86斤，结果脸上肉都掉光了，整个人看着特憔悴，连身子骨都虚了。好多人听说生酮减肥不用动就能吃肉，就跟风去试，结果发现问题不少，掉头发、大姨妈不正常这种情况时有发生。 咱们江苏省省级机关医院营养科主任蔡晓真给大伙把这个理儿讲透了。她说这种模式最开始是拿来治癫痫病的，虽然有些医院也拿来让人瘦几斤，但在医院里并不多见，而且风险很明确。所谓的生酮饮食，就是把碳水化物吃得特别少，脂肪吃得特别多，蛋白质保持适中。这主要是靠饿肚子来分解脂肪和蛋白质变成酮体。虽然这东西能让你没胃口，也能让你吃撑了不容易饿，但说到底还是得少吃东西才能变瘦。 蔡晓真提醒大家，哪怕你再怎么严格遵守这种模式，要是总热量没降下来，照样减不下来。虽然这在医学上算是一种减肥的手段，但这东西得听医生的话来吃。“绝不能瞎折腾或者长期死扛，”蔡晓真特别强调，“严格的生酮饮食最好别超过三个月。”她还建议大家喝水要多喝些，每天最好弄够3000毫升液体；别光知道吃肥肉，多弄点三文鱼或者橄榄油这类优质脂肪进去；蛋白质也得挑好的吃，至少要占到70%以上。 要是碳水吃得太少，身体就会一直分解脂肪产生酮体，多了以后就容易出现酮症酸中毒。还可能让人变懒、容易抽筋、便秘、口臭、长结石等等。“很多女生试了几个月没来例假，”蔡晓真解释说，“就是因为营养跟不上了。”当身体觉得能量不够用的时候，会先去保障活命的功能，把生娃这种非必需的系统给关掉。再加上营养不均衡，性激素合成也受影响。“这种饮食是治疗级别的，”蔡晓真最后总结道，“普通人乱跟风硬扛，很容易越吃越虚。科学的医学营养减重才是正经事。”她建议大家还是先去做个体检，让专业的医生根据情况决定怎么减肥才稳妥。