茶饮被检出“伟哥”,果冻掺进了泻药,这类网红食品里暗藏的健康风险已经到了非治理不可的地步。原本打着养生旗号的话梅成了“泻药丸”,标榜保健的茶饮其实是加了“伟哥”成分。让人更担心的是,这种非法添加手段已经变得很复杂,商家用化学衍生物来逃避检测。王海的实验室揭露出了这背后的黑产业链。这些添加了药物的零食包装得特别诱人,普通消费者尤其是孩子吃了以后,不但钱财受损,健康也会受到威胁。 这些添加了药物的果冻、话梅和益生菌,表面上看着跟普通食品一样,其实极具迷惑性。它们的目标人群就是那些既想吃东西又想顺便调理身体或者轻松减肥的消费者。新闻报道里提到一位宝妈给孩子买了一种被明令禁止的西布曲明成分的“瘦身巧克力”,孩子当零食吃了之后被送进了医院抢救。对于患有心脑血管疾病的中老年人来说,保健茶饮里非法添加的“伟哥”成分简直就是个定时炸弹。 而且,普通消费者很难分辨出这些食品里到底有没有有毒有害物质。据报道,近五年来王海实验室已经发现了38个新型隐瞒药物成分的情况。这背后的黑色产业链分工非常明确:有人生产、有人供货、有人宣传、有人销售。不法商家在普通食品里添加药物成本很低,却能卖出高价。他们通过改变化学结构让检测方法“认不出”这些非法添加物,和执法部门玩起了猫鼠游戏。 不过现在监管部门的动作很快。国家市场监管总局严厉打击了比沙可啶及其系列衍生物等食品中非法添加的行为。最高检还公布了典型案例对违法者进行处罚。最近还破获了一起跨省抓捕“布美他尼糖果”的案件。5700元的“高端益生菌”、包装精美的“瘦身巧克力”之所以还有市场,是因为它们精准击中了现代人对身材和健康的焦虑心理。 这些产品往往披着零食的外衣,口感好、包装好看甚至还能当礼品送人。给孩子吃这种东西是非常危险的。商家把这些非法产品包装成了网红爆款来挣钱。这背后反映出的是消费理性的缺失。对于消费者来说要学会识别那些宣传上的话术陷阱才是自我保护的第一道防线。 没有哪种零食能替代正常的作息时间和科学的饮食习惯。普通食品就是普通食品,根本没有减肥或者治病的功效。如果真有这么神奇的功效那为什么不申请保健食品认证呢?食品安全这场仗永远不会停息。要想解决这个问题既需要治理手段也需要观念的转变。 监管技术要赶紧跟上违法手段的步伐平台责任也要压实到每一次直播间带货上去让违法成本远远高于违法收益另一方面消费者也要擦亮眼睛不要轻易相信那些“立竿见影”的养生承诺下单前多考虑一下只有各方一起努力才能让那些披着糖衣的健康陷阱无处可藏守护好每一道关口。