要让菜苗长得壮，这五步得一步不差地做好。大家种大粒种子时，总习惯直接往土里丢，结果发芽率特别低，长得七零八落。其实最好的做法是把种子先泡一泡，大的种子用温水泡4到6个小时，让种皮吸足水分。如果种子比较细小，就用湿纸巾捂着催芽，等到露出白芽再种。这样种子很快就能齐刷刷地钻出地面。 准备育苗土时，别光顾着堆肥，透气才是最重要的。地里的土容易板结积水，把根闷坏了。建议按泥炭和珍珠岩3比1的比例搭配，或者用椰糠加点蛭石。刚长出苗的时候别着急施肥，等真叶长出来再少量施点氮肥。 给苗浇水得有点耐心。千万别太勤快，水浇多了苗会长成豆芽菜，根都浮在地面上不肯深扎。记住“不干不浇，浇就浇透”这两句口诀。看到盆土表面2厘米干了再浇水，一次得浇到盆底出水为止。让土壤在“干—湿—干”之间循环，根系被迫往深处找水，苗自然就矮壮紧凑。 苗子一露头就要找个明亮的地方。子叶展开后立马搬到全天最亮的地方去晒。光线不足的话苗会拼命往上蹿，长成又高又细的“高脚妹”。阴雨天可以用补光灯照着，每天照8到10个小时；没有灯的话也没关系，用锡纸做个反光板也行。 定植前要让苗在穴盘里“练一练”。提前7到10天开始锻炼：白天端出去晒太阳吹风，晚上收回来保温。慢慢拉大温差和风的力度，让茎秆变得硬朗结实。练过的苗栽到地里几乎不用缓苗期，很快就能疯长。 只要严格按照这五步走，你也能得到又粗壮、又整齐的绿油油壮苗。这可是丰收的第一步关键哦。