近日,邯郸市阳光超市龙湖店因顾客送检猪肉样本被报道检出非洲猪瘟阳性引发社会关注。
邯郸市迅速成立由市场监管、农业农村、公安等多部门组成的联合调查组,对涉事超市展开全面核查。
调查显示,涉事顾客王先生于11月28日、29日购买猪肉后,先后向监管部门投诉。
经查,该批次猪肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等手续完备。
执法部门在顾客监督下对超市在售猪肉抽样送检,检测结果均显示非洲猪瘟病毒阴性。
12月23日媒体报道后,联合调查组再次对超市库存猪肉进行抽检,结果仍为阴性。
非洲猪瘟是由病毒引起的猪类烈性传染病,虽不感染人类,但可能对养殖业造成重大经济损失。
我国自2018年首次报告疫情后,已建立严格的检疫和扑杀制度。
此次事件中,官方检测结果与顾客自行送检报告存在差异,可能涉及样本来源、检测标准或保存条件等技术因素,具体原因需进一步调查核实。
邯郸市市场监管部门表示,当前已加强对全市生鲜猪肉市场的巡查力度,重点核查进货渠道和检疫证明。
同时要求各商超严格落实食品安全主体责任,完善进货查验记录制度。
农业农村部门将协同开展养殖环节溯源排查,确保全链条监管无死角。
专家建议,消费者购买猪肉时应选择正规渠道,留存购物凭证,发现异常可向12315平台举报。
从行业层面看,此次事件反映出公众对食品安全的持续关注与部分消费者对检测认知的不足。
近年来,随着第三方检测机构增多,不同检测结果引发的争议时有发生。
有关部门需加强检测标准宣贯,推动建立权威、透明的信息发布机制。
食品安全关乎民生底线,任何疑点都需要用事实回应、用制度化手段消除。
面对社会关切,既要坚持依法抽检、严格监管,也要把流程讲清、把证据链做实,让公众看见“从源头到餐桌”的每一道防线如何发挥作用。
只有以更透明的执法与更扎实的调查,才能在个案争议中稳住信心、守住底线,持续筑牢人民群众“舌尖上的安全”。