“广货”进京(图)

年关将至,北京城虽然天寒地冻,可来自广东岭南的热情暖意却给这儿的年货市场添了不少新味。就在日前,一场专门为了让广东特产更好地销给京城的大型活动在北京的农产品集散地顺利举办。这可不只是简单的展览秀,更是推动地区协作、搭建现代流通网络的实际行动。现场挤满了来自广东各地的农业企业和代表,大家把丝苗米、清远鸡、罗氏沼虾、新会陈皮还有化橘红这些带着地域印记的好东西都给拿了出来。无论是新鲜的食材还是精细加工的产品,展台上展示的东西几乎涵盖了广东农业的全部精华,充分展现了“鱼米之乡”物产丰富、对品质执着追求的一面。广东省农业农村部门的负责人在会上提到,“广货”之所以能走天下,关键在于要守住好质量、赢回好名声、贴近老百姓的心。这几年广东一直在搞农业供给侧改革,大力扶植“粤字号”的品牌名气,提升产品的安全性,这些都给“广货”进京打下了坚实的产业底子。这次把货拉到北边来推介,就是把品质优势真正变成市场优势的关键一招。 到了现场你会发现两边的交流特别热烈,买东西的和卖东西的“面对面”聊得热火朝天。来自广东各地的负责人变身为“推销官”,把当地的特色禀赋和未来打算都仔细讲给大伙儿听。企业代表则是围着产品的细节转,从怎么养、怎么加工讲到到底好吃在哪,讲得特别细致。这种既有政府站台又有企业直接说明白的模式,让采购商对产品的源头和质量更放心了。市场那边的反馈也证明了“广货”的实力。北京的大批发市场老板说,广东的东西因为品质好,在北京的受欢迎程度一直在涨。他们正忙着琢磨怎么给广东的产品搭个更高效更稳当的路和网,好让线上线下的生意都能做得更大更广。这次活动可不光是为了过年卖货,“看得到”和“买得到”的变化让这种买卖关系变得越来越有规律。 好多北京的采购商都跟我说,他们已经跟广东那边定好了长期的季节供应合约了,像荔枝、鲈鱼、红薯、圣女果这些广东特产,现在都成了他们生意里不可或缺的一部分。比如陆丰的西瓜红红薯和茂名的红色千禧圣女果,因为味道好、正好符合北方人的口味,销量已经很稳定了。这说明“粤字号”的东西靠着与众不同和高品质,在北方的地盘上已经赢来了一大批回头客。再往深了看,这事儿其实是广东搞“百县千镇万村高质量发展工程”、全面搞乡村振兴的成果的延续。通过驻镇帮扶等方式,不少偏远乡镇的特色农产品终于有机会走出大山、走进全国大市场。比如产自韶关罗坑镇的生态茶叶,就是借着这个平台才有了直面大买家的机会。还有像化橘红这种老药材,经过深加工变成棒棒糖或者饮料后,更适合现代人的吃法和北方的天气需求了,产业的钱袋子也就更鼓了。 从岭南的地头一路走到北京的餐桌上,这场跨了千把里路的对接,不光是把东西送出去了,更是把区域之间的发展脉搏给连在了一起。它标志着“广货”进京的路子已经进入了以品牌做带头、以质量当中心、以长期合作当目标的新阶段。只要“广货行天下”的系列活动一直搞下去,肯定还会有更多好东西不再受地方和季节的限制,从单纯的节日礼品变成京津冀地区老百姓一年四季都离不开的常客。这既丰富了北方的货架上的货也提升了吃饭的质量,还会反过来逼着广东农业做得更标准、更有名气、更成体系发展,为城乡发展写个好的注脚,让岭南的味道在更广阔的地方长久地飘着。