卢梦梦发消息说,10月18日这天,第三届“茶圣杯”庐山云雾茶技能大赛在江西庐山热闹地办起来了。 这个比赛把好几位制茶的行家里手、专家和行业嘉宾都给聚齐了。大家通过比试手艺、展示茶艺,还有文化交流,一块儿看着庐山云雾茶这种老传统名茶的技术怎么往下传,产业怎么变红火。 比赛现场,选手们站在一排排大铁锅前头忙活,灵活地把茶叶翻来覆去地炒。水汽蒸腾的时候,嫩绿的茶叶慢慢变黄,叶子卷起来缩成一团。这样一炒一揉、一烘一焙的过程,把传统制茶的绝活都给展示出来了。 与此同时,主办方还搞了茶艺展示的环节,让在场的观众都能尝尝庐山茶文化的味道。 这次搞这个“茶圣杯”技能大赛,不光是为了比个输赢,也是为了去看看这个产业发展得怎么样。活动不仅把庐山云雾茶在品牌、技术、人才还有文化传承上的本事给亮出来了,还给这千年老牌子以后的发展注入了新的动力。 熊杜明市长说,庐山云雾茶本来就是汉族的老名牌,汉朝就有了,宋朝还被选为进贡的茶。 最近这几年啊,庐山云雾茶的牌子越来越值钱。2024年的时候是49.2亿元,到了2025年直接升到了52.75亿元,稳稳排在中国茶叶区域公用品牌价值的前面。 另外还有个好消息呢,庐山那边种茶叶的地方越来越大了。现在茶园面积已经有3.26万亩了,每年能收超过1000吨的干茶呢。这就给超3万人提供了工作机会,成了帮农民多挣钱、让乡村振兴起来的大引擎。