去年两会时,《中国经营报》记者孙吉正跟钟楚涵在上海得到消息,全国政协委员、香港合兴集团控股有限公司的洪明基给两会带了个建议:得赶紧建立个全产业链节粮减损的长效机制。洪明基自己说,咱们中国现在全产业链粮食损失浪费的情况挺严重,得赶紧把“减损即增产”的理念贯彻下去,把粮食安全防线给筑牢了。他指出粮食在各个环节都有损耗,生产环节种子不适应、播种不精准;收割运输时农机不好用、路上漏粮食;存粮的仓库设施老、烘干不行;加工环节过度打磨;吃的时候还在浪费。 为了解决这个问题,洪明基觉得得先把家底摸清了,得有一套系统的调查评估制度和标准体系。他建议政府通过立法把目标定下来,还要把节粮减损的任务写进各地的考核指标里,这样大家才会重视,别再让成绩变成看不见的功劳。还得高标准制定仓储、加工、机械等标准。 对于具体怎么管环节上的问题,洪明基从四个方面提了意见:“种”这一步要把基础打牢,多选育那些省种的好品种;“收”的时候要把农机补贴范围扩大点,别让车子在路上漏掉粮食;“储”方面得用社会的钱建产后服务中心;“加”这一步要整治过度加工的问题。 最后在吃的环节上,洪明基提了不少具体办法:得建主食配送中心和冷链体系;让社会上的钱去搞厨余垃圾处理;建立一个捐赠食品的对接平台;还要搞个爱粮节粮的红黑榜来监督大家。(整理于海霞,审核孙吉正,校对燕郁霞)