贵州江口被称作“中国冷水鱼之乡”，那里的水很干净，全县一共建了38处养殖基地，这一年卖了2.12亿元。虽然养鱼发财了，可也有问题，有的厂子没证还乱用药，不做记录不说，卖鱼也不检测。2024年12月，省厅检查发现，有一家的鲶鱼恩诺沙星超标了。这事儿说明管得不严，农产品不安全。2025年3月，江口县人民检察院在网上查到了线索，立马就去管事儿了。他们请专家来帮忙查清楚，专家说要是没人盯着就容易乱用药，不检测的鱼和病鱼随便倒了也危险。检察院就给江口县农业农村局发了检察建议，让他们赶紧排查整改。可是农业农村局没在规定时间里好好干，害公共利益一直受损，案子就转到碧江区人民检察院去了。2025年8月，碧江区检察院把这事告到了法院，要求那个部门接着干好监管。同年11月，法院判了让他们督促企业整改到位。 判决下来后，农业农村局赶紧动手干：定规矩记录投入品来源，搞“凭证+追溯码”；全县所有厂子都查一遍，督促办证和关停问题厂子；建快速检测室教企业自检；再弄无害化处理设施和集中点处理病鱼。 现在，他们把25家企业整改好了，8家补办了证，1家关停了。还有26批次水产品达标了，15家企业也把处理设施改造完了。这套办法让养鱼变得更规范、透明、可查了。 江口县就是靠着这种行政公益诉讼把监管责任给激活了，弄出了一套“法律监督+行政履职+行业自律”的治理方法。这事儿说明：想把食品安全的线守好、让产业也发展得好，得靠法律、政府还有科技一起使劲才行。