冷空气就要来给广东来个下马威了，广州市立马把农业防寒抗旱工作给安排上了。1月15日数据显示，南沙区和番禺区中南部已经旱得不行了，达到了重旱等级。自去年10月以来，广州各地的降水量比近30年同期平均值少得可怜，给农作物生长和水资源利用带来了不小的压力。 气象部门给了个预判：从1月19日夜间开始，一股较强冷空气会影响广东大部分地区。广州市气象台盯着看了一圈，说是到20日傍晚前后，广州也会受到影响。这时候天气多云，气温会明显下降，港区和陆地的风也会跟着变大。这个降温过程估计会一直持续到23日，直到24日气温才开始慢慢回升。 值得注意的是，这次冷空气来的时候，广州北部山区可能会变得特别冷。1月17日广州市生态与农业气象中心分析了一下，发现从化区的吕田镇、良口镇、温泉镇以及中西部低洼地区，还有花都区梯面镇、赤坭镇北部和狮岭镇北部这些地方，21日至24日可能会降到5℃以下。特别是从化有些地方还可能会有霜冻。这对不耐寒的作物、水产养殖和畜禽生产来说都是个考验。 其实前段时间农业生产已经遭了点罪。1月9日到10日冷空气来补了一刀，白云区东北部、黄埔区中部、增城区中北部、花都区西北部还有从化区大部分地区都已经出现了轻度到重度的低温寒害。专家说在现在这么干的情况下，冷空气一来辐射降温就会更厉害，特别是晚上和早上气温掉得快。这种“干冷”天白天太阳还挺毒的，但早晚温差大得很。 面对这“寒旱双杀”，广州市生态与农业气象中心在1月17日发出了2026年第一期农业气象服务专报，提出了五点建议：露地的不耐寒作物要赶紧盖点地膜或者稻草保暖；大棚也得加固好别让大风给掀翻了；要是幼苗阶段的作物还可以喷点抗寒制剂提提神；降温期间千万别往地里浇水了；等到气温回升再给它们补点水就行。 对于岭南特色果树荔枝也有分类管理的招数：如果已经抽穗了就喷点防冻剂；要是还没看到“白点”（花芽萌动的标志），倒可以趁着这次冷空气让花芽分化得更好些；荔枝幼树还可以裹一层防寒布躲一躲冻。 水产养殖方面也是动作频频：冷空气来之前先把池塘水位加深一点；低温的时候赶紧开增氧设备；投喂量也得稍微减一减免得鱼消化不良；最后还得放点水质改良剂稳定水体环境。 畜禽养殖也得打起精神来：检查一下门窗密封性咋样；晚上赶紧关了通风口；要是家里有红外灯或者保温垫可以给弄点暖和设备；饲料配方也得调整一下加点能量饲料提高抗寒能力。 在保温的同时还要注意合理通风以防空气太脏引发呼吸道疾病。 针对持续的干旱问题：果园和田地里多推广点覆盖保墒技术用秸秆或者地膜把土壤水分锁住；条件好的基地还能试试滴灌喷灌这种节水设施用“少量多次”的精准灌溉法别大水漫灌浪费水。 据了解广州市的农业气象服务体系已经挺完善了这次冷空气来之前气象部门就加强监测预报通过各种渠道给农户发预警信息。农业农村部门也立马启动应急响应机制组织技术人员去地里手把手教农户咋防护。各涉农区正根据自己的产业特点细化方案特别盯着从化花都这些容易出低温霜冻的地方已经做好了应急准备。 预计这次冷空气结束后从24日到26日气温会慢慢回升但早晚还是凉凉的。专家提醒在“寒旱”这种天气里得树立“防重于救”的意识随时盯着天气预报把防护措施落实到位。随着气候变化极端天气越来越多加强农业气象灾害防御能力建设完善“气象+农业”服务体系对保障粮食安全和重要农产品供给太重要了。 广州市相关部门表示会继续加强监测预警做好技术服务尽力把不利天气对农业生产的影响降到最低为全年农业丰收打下坚实基础。