商务部等八部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》的政策背景下,河南省老字号协会的成立,意味着河南传统商业文化的保护与传承进入新的发展阶段。该协会由康百万家族第十八代传人康明轩担任会长,吸纳怀山堂、福兴斋等70余家企业,覆盖食品、工艺美术等五大领域。其中,10家新晋成员在成立大会上获授“河南老字号”牌匾。 长期以来,河南老字号发展面临多重瓶颈。省商务厅副巡视员费全发表示,河南老字号资源丰富,但不少企业仍存在规模偏小、分布分散、竞争力不足等问题。数据显示,全省200余家老字号企业中,年营收超过1亿元的不足20%,多数企业仍以本地市场为主,这与河南作为文化大省、经济大省的体量并不相称。 协会的成立,为行业破题提供了更清晰的组织化路径。首批会员企业普遍具有较强的文化属性:有的掌握国家级非遗技艺,有的延续百年以上独特配方。例如,金谷轩绞胎瓷传承已有千年,汝阳刘毛笔制作技艺延续六十七代。这些“活态文化遗产”的市场潜力过去并未充分释放。康明轩提出“三步走”思路,包括共建共享供应链、挖掘文化IP价值、对接乡村振兴等新市场,为老字号转型提供了方向。 跨区域合作被视为新的突破口。成立仪式上,来自浙江、山东等十省市的老字号协会代表分享了数字化转型经验。同时,仰韶酒业等新晋成员已尝试电商直播、国潮联名等新打法。涉及的数据显示,2022年相关企业线上销售额同比平均增长140%,“传统底蕴+现代表达”的路径正在显现带动效应。 业内人士认为,协会运行将带来多上的积极变化。短期内,集中采购、渠道共享有望帮助成员企业降低15%—20%的运营成本;从中长期看,有利于形成更具辨识度的“豫字号”品牌矩阵。按规划,到2025年将培育3—5个全国知名老字号品牌,并推动10家企业实现跨省经营。商务部研究院专家指出,“政府引导、市场运作、文化赋能”的组合模式,为传统文化资源的现代转化提供了可借鉴的实践样本。
老字号的价值,不止在于历久弥新的招牌,更在于长期积累的诚信与匠心。河南省老字号协会的成立,既是对传统商业资源的系统梳理,也是在更激烈的市场竞争中迈出的主动一步。守正不守旧、创新不忘本,推动老字号在传承中升级、在开放中壮大,才能让历史品牌在新时代持续焕发活力,形成更具韧性的产业力量。