维生素B族可是个大家族呢，包含B1到B12这些呢。咱们平时吃进去的碳水化合物、脂肪还有蛋白质，就是靠它们来帮忙转化，给身体供能的。它们还能维护神经系统的正常运转，帮咱们制造红细胞，还有皮肤黏膜健康也离不开它们呢。 每种B族维生素要是缺了，身体都会有不同的反应。比如严重缺B1可能就会得脚气病；缺B2嘴角会烂；缺B3要小心糙皮病；而缺B9（叶酸）或者B12，贫血或者血液里的同型半胱氨酸代谢异常可能就找上门了，特别是孕期叶酸不够还会影响宝宝神经管发育。但这些毛病也不是光缺一种维生素导致的，所以别自己瞎琢磨缺啥就吃啥补啥。 天然食物里到处都是B族维生素的踪迹呢。全谷物、豆类、瘦肉、动物肝脏、蛋奶制品、绿叶蔬菜还有酵母里都能找到它们。像B1在豆类、种子外皮和动物内脏里特别多；B2在奶制品和肉类里含量丰富；B12呢，几乎只有动物食品里才有，纯素食者得小心这一点。 市面上那些复合B族维生素片是非处方药啦，用来预防或者治疗确定的缺乏症的。不过专家说了，只要你平时吃饭花样多、吃得均衡，消化功能也正常，根本不需要额外吃这些药片来补充。因为B族维生素是水溶性的嘛，吃多了身体排不出体外，但这也不代表可以随便瞎吃啊。 还是那句话，营养摄入关键看均衡和自然。虽然B族维生素很重要，但大家要保持科学理性的态度才是正经事。多吃点丰富多样的饭菜从天然食物中获取全面营养吧。面对那些种类繁多的保健品还是得小心点别跟风瞎买。先去问问医生或营养师再决定要不要吃补品才是对自己负责呢。