紫云英这玩意儿，30年前可火了，家家户户都种，既能当绿肥，又能当饲料还能当菜吃。不过现在这东西可难得一见了。你看现在农村，以前大家都种的那些作物，像牛皮菜、洋姜、脚板薯这些，现在基本都看不到了。咱们说回这个紫云英，以前咱们叫它草籽或者红花草。30年前的农村人多半都认识吧。春天的时候，它会开出紫红色的花朵，特别好看。那些年轻人都喜欢跑到田里去玩，还有蜜蜂在上面采蜜呢。 这种紫云英生长得特别快，撒点种子在稻田里就能长出一大片。以前家家都种它主要是因为它的价值太大了。你知道它都有啥用吗？第一个作用就是当绿肥用。那个时候化肥还不普及，农村人也买不起化肥。紫云英就成了天然的肥料替代品。其实它能当肥料是因为固氮能力强。农民把它撒在地里，等它长到30多厘米高的时候翻耕进去，烂了就是好肥料。这玩意儿既环保又省钱，谁能不喜欢？ 第二个作用就是当野菜吃。春天是吃野菜的季节，那时候条件艰苦，家里粮食不够吃的时候就会把紫云英摘下来炒着吃或者凉拌了吃。吃过的人估计都不年轻了吧？ 第三个作用就是当饲料喂牲口。30年前每家每户都养牛养猪养鸡鸭啥的。这种紫云英喂牛喂猪都挺好的，富含蛋白质和维生素。不过得注意别喂太多，特别是牛吃多了容易胀肚子出事儿。 第四个作用就是它长得好看。现在你要是看到它的照片就知道有多美了。以前没相机也没手机的时候，小孩子们就会跑到田里去摘花玩。 第五个作用就是它是很好的蜜源植物。春天花朵多的时候蜜蜂最爱去采蜜了。 现在农村里这种紫云英越来越少了。咱们都喜欢用化肥省事又省事见效快，谁还愿意费那个劲儿去种呢？你家乡还有人在种这个紫云英吗？