“遵义价”牵着市场的脉搏走、“贵椒”的香味飘到了世界各地的时候,我们看到的是中国特色农业

在遵义虾子镇,一群椒农的奋斗史让人心生感慨。十年前,大家看着地里红红火火的辣椒,心里却像压了块大石头。到了收获的季节,鲜椒一扎堆上市,客商们就开始压价、挑刺儿,“椒贱伤农”成了家常便饭,甚至辣椒烂在地里、低价抛售的事儿也时有发生。当时,交易全靠马路市场乱糟糟地进行,信息不灵光、卖货路子窄、价格乱跳、储存运输又是个大问题,这成了大家发展的最大绊脚石。大伙辛辛苦苦干了一整年,钱袋子却鼓不起来,“季产年销”的矛盾把大伙儿折腾得够呛。 为了扭转这个局面,当地政府和企业坐下来商量,决心搞个现代化的辣椒产业综合服务平台。中国辣椒城就是这么出来的。这个地方可不光是个买卖的地方,它把整个产业链上的难点、堵点都给捋顺了。针对以前仓库不够用的问题,他们建了个能装30万立方米货的大仓库,里面还能精确控温,辣椒能放好几年不坏,这就把季节性缺货的问题给平了。针对价格老是让人摸不着头脑的情况,2018年他们带头搞了个“中国干辣椒价格指数”,“遵义价”现在成了全国买卖辣椒的风向标,大家伙儿心里都有底了。针对以前买卖太慢、借钱难的问题,他们弄了个“买辣网”让大家在网上谈生意,还能拿仓库里的货去做抵押换钱用。这些招数一出来,大家伙儿发现干活的路子变宽了,不再是以前那种东一榔头西一棒子的干法了。 中国辣椒城建起并开张后带来的影响特别大。产业上它吸引了610家做买卖的商户进来,还招来了3000多个懂行的经纪人凑在一起干活,效果非常明显。直接把遵义市的辣椒地面积稳稳守住在213万亩以上,这个数在全国地市级里是排第一的。“遵义朝天椒”这个牌子现在也越来越响。生活上它培养出了5万户专门搞辣椒的农户,每家每年都能多赚8000元钱。到了最忙的时候,每天能给周边的人提供超过5000个在眼皮子底下干活的岗位。经济上市场每年的交易量大得吓人:有35万吨的货在这儿转手、核心的钱就有70亿元进账、连带二级市场的钱加起来更是突破了一百亿元大关。最猛的一天交易金额能冲到1800万元。这小辣椒现在不光值钱,还带动了周边地区的经济发展。 面对已经取得的成绩,遵义的辣椒产业没想着歇歇脚。现在的发展重点是往深里走、往宽里拓。一方面是要把中国辣椒城变成“交易+服务+创新”的复合型枢纽。重点是把辣椒弄细弄深多赚钱;把“买辣网”升级成互联网的核心平台,用数据说话、让供应链更顺畅。另一方面是要把产业的边界扩大一点,搞搞会展经济、把农业跟旅游文化混在一块搞搞新花样。目标就是保住全国辣椒交易中心、定价中心、信息发布中心和科技研发中心这四个名头。 往远处看,遵义的辣椒产业还有更大的宏图。短期的目标是把现代化的体系再完善一下,多研发一些高附加值的东西比如辣椒素、辣椒精粹这类玩意占住产业链最值钱的地方。中长期就是要跟着全球农产品的大链走,让“贵椒”这个牌子在国际上更响亮更有底气。通过把标准输出去、把牌子立起来、搞跨境贸易合作来实现真正的“链接全球”。 这其实不单单是一个行业的故事,更是怎么让中国特色农业现代化的大事儿。这十年的变化生动地告诉我们:只要把现代化市场体系建好、把全产业链的活串联起来创新一下,就能把本地的好东西变成真正的硬通货。这个故事里的成功不仅是产业发达了这么简单,更是关于怎么在新时代让农民实实在在过上好日子的事。“遵义价”牵着市场的脉搏走、“贵椒”的香味飘到了世界各地的时候,我们看到的是中国特色农业现代化路上一个坚实而闪耀的脚印。这个脚印指向的地方风景很美好:产业兴旺了、乡村变美了、农民的腰包也鼓起来了!