辽宁日报有一则消息，记者姜雪报道说沈阳的一所学校在给老人开办培训班。沈阳市外事服务学校的周末校园里，来了一群老年人，让这里变得热闹起来。沈阳老年大学市外事服务学校分校培训班正式开课了，近百位银发老人重新走进教室。他们选择了八段锦、声乐、舞蹈和中西面点四类课程来学习，希望重新找回学习的乐趣。 在形体教室里，有个国家级社会体育指导员教大家练八段锦。她给大家讲解每个动作的细节，还教大家一些形象的口诀，比如“肩要沉，肘要坠，像抱着一轮满月”。这些口诀让老人们豁然开朗。面点实训室里弥漫着麦子的香味，烹饪专业名师正在给大家示范做香酥饼。她细致地介绍了水油面的配比和叠酥手法，还反复强调层次是酥脆的关键。 老师和学生们一起动手制作点心，在烤箱里放好后只听见“叮”的一声就烤好了。金黄色的点心从烤箱里拿出来时，学员们都非常兴奋。他们尝了一口自己做的点心，还拿出手机拍照片分享给朋友。 沈阳市外事服务学校利用多年积累的职业教育经验和国家中等职业教育改革发展示范校的优势，把烹饪、康养、礼仪还有艺术等专业的现代化实训基地给老人用。学校副校长杨阳介绍说他们把资源共享变成了资源共生，组建了由名师和行业大师组成的银发导师团。他们把复杂的技能拆解成容易理解和学习的内容。 杨阳说老年教育不是简单地打发时间而是要让老人们在学习中重新找到活力。他们实行小班制和体验式教学方法，老师手把手指导每个学生还一对一进行纠正以照顾他们每个人的学习进度。课程设计不仅满足老人们强身健体和陶冶情操的需求也帮助他们提升技能实用价值。