珠海市第一中等职业学校有两名女学生，刘雅文和黄楦楦，她们在今年的全国职业院校技能大赛中赢得了金牌。这个大赛在7月28日于青岛落幕。刘雅文和黄楦楦代表珠海一职参加了西式烹饪赛项的比赛。她们从55支队伍和110名选手中脱颖而出，为广东省在这个项目上赢得了第一枚国赛团体金牌。这不仅是广东在这个赛事中的历史性突破，也是珠海职业教育的一个新里程碑。 这次比赛一共有02240分钟，选手们要在规定的时间内完成四道菜品，包括海鲜头盘、鸡清汤、牛柳主菜还有甜品。此外，选手们还需要接受卫生管理、安全控制等多方面的考核。刘雅文和黄楦楦分工明确，配合默契，在比赛中没有任何失误。 刘雅文回忆起自己备赛期间的艰苦训练：每天早上6点起床练习刀工，晚上10点才能休息。她还说训练时割伤、烫伤是家常便饭。黄楦楦手上布满了老茧，但她总是说还要再练一遍。两位学生用自己的努力诠释了“技炫青春”的主题。 这次好成绩离不开学校和家长的支持。备赛期间，学校领导一直驻守在训练现场，教练团队每天都会复盘每个细节。学校还邀请家长进校见证孩子的成长。 这次国赛成绩对珠海一职来说意义重大。2022年他们已经获得了酒店服务项目的金牌，这次又拿下了西式烹饪项目的金牌。短短一年时间内两次夺金刷新了广东中职烹饪在国赛舞台上的最好成绩。 这两位学生给广东省带来了荣誉，证明了自己也证明了广东职业教育能够取得好成绩。她们还期待未来能够参加世界技能大赛，让中国味道走向全球。