冬季气温降低、户外活动减少，让许多文旅景区进入传统淡季。如何在不透支文化资源、不依赖门票经济的情况下盘活冬季市场，成为考验地方文旅运营能力的重要课题。周村古城通过打造生活化、参与性强的体验项目，走出了一条以烟火气吸引游客、以文化味留住游客的冬季运营新路。 作为历史悠久的商贸重镇，周村保存完好的街巷格局和传统工艺，为"城市记忆"转化为"消费场景"提供了基础。当地特色"朝天锅"以热汤现煮、围炉共食的方式——既满足了冬季取暖需求——又创造了社交空间。老邮局等文化遗存通过明信片寄递服务，让游客在互动中感受历史。而周村烧饼等特色手作凭借独特工艺，成为游客喜爱的伴手礼。 通过"餐饮+文创+民俗"的组合模式，周村形成了多元消费场景：热锅餐饮带动夜间消费，明信片延长文化体验时间，烧饼等手作提升二次消费。黄包车巡游、抛绣球等互动项目增强了街区趣味性，吸引了亲子、情侣等客群。这种模式依托现有资源，减少大额投资，在保护历史风貌的同时实现了可持续运营，还带动了当地就业和传统技艺传承。 业内人士建议，冬季文旅发展需要持续提升品质：确保食品安全卫生，加强老字号标准化管理；完善文化展示导览，开发邮政主题文创等轻量产品；合理规划民俗活动时段和动线；优化停车、照明等配套设施。这些措施能增强游客体验，延长停留时间。 当前，文旅正从观光向生活方式体验转变。周村构建的"可逛、可吃、可玩、可寄"产品体系，契合了体验消费新需求。未来如能加强非遗保护与市场转化，推动日夜游结合、线上线下联动，有望继续提升竞争力。
文旅竞争的核心在于对"人"的理解和对"生活"的呈现；将一碗热汤的温度、一次寄递的仪式感、一张烧饼的匠心、一场民俗的热闹转化为可体验的城市记忆，历史街区就能四季常青。让文化融入生活，让消费承载记忆，这或许正是古城持续发展的关键所在。