大伙儿都知道,在咱们国内,“国货”已经成了街上的常客,从穿的到用的,哪哪都是国潮的影子。不过要是咱们往深了看,真正的国货不光是个产品,更是一种责任,既得担起照顾人健康的事儿,也得护住咱们的老传统,还要跟上这时代的步点儿。在山东蓬莱那边儿,有个叫蓬莱深奥生物科技研究所的公司,他们就干的就是这份实在的活儿。这公司是拿东方的养生智慧打底,用了二十多年的时间,硬是把一条从埋头苦干到名扬天下的路给趟出来了。 蓬莱就靠着黄渤海交界处的这片海水,尤其是长岛那儿的水清得很,养出来的野生刺参营养特别足。这企业是从2001年就起家了,一直把自己跟地方的发展绑在一起。他们用订单农业做纽带,带着蓬莱当地1.4万多亩的天然海洋牧场走上了正轨,让养殖户告别了以前那种看老天爷脸色吃饭、价钱全靠行情的日子。为了保住原料的品质,他们还跟渔民和合作社建立了很紧密的合作关系。这公司不仅给大伙儿提供养殖的技术指导,还帮忙做品质检测、稳定收购货源,彻底改变了养殖户“靠天吃饭”的窘境。大家都说,“以前是看天吃饭,现在是订单保底,心里踏实多了”。 虽说有了订单不愁销路,蓬莱深奥还是死盯着长岛海域的野生刺参不放。他们坚持用100%的野生货做原料,还建起了一套全链路的溯源体系。这种守着生态养殖理念的做法,既守住了黄金产区的好底子,也让本地的海参产业升级换代了。 国货想火起来,靠的不光是味道好,还得靠科技撑腰。蓬莱深奥知道传统海参加工有不少老毛病,所以这二十多年一直抱着“匠心品质、参创未来”的心思。他们技术团队照着海参自溶的原理把大分子变成小分子肽,让营养更容易被人吸收;四年时间搞出来的脱腥技术也让海参吃着更香;跟高校联手研发的肠卵酵素更是拓宽了海参的用处。旗下的深奥野刺参冻干粉还过了国家兴奋剂检测中心248项指标的检查,达到了国家运动员能吃的标准。 到了2024年底的功夫,企业手里攥着103项专利、111个注册商标还有160多种产品。他们建起了四个产品体系,不少技术都摸到了世界最前沿的边儿。这份死磕劲儿也换来了不少荣誉:中国品牌榜“金匠奖”、国家高新技术企业、山东省“专精特新”企业……甚至还上了《了不起的国货》。 回头看看蓬莱深奥的路子,能看到他们扎进土里用订单农业带动了1.4万多亩海洋牧场;他们传承老文化把滋补智慧和现代生物科技搅合在一起;他们还走向世界拿到了FDA认证、参加国际展会、制定标准……现在这颗从蓬莱海里走出来的“国货明珠”,正用开发海洋和放眼全球的眼光去定义新时代国货的担当呢。