春季的余庆迎来了小叶苦丁茶的首次开采,翠绿的茶园笼罩着一层薄雾。随着气温逐渐升高,春景村桥底茶基地的茶树已经长满新叶。茶农们趁着天气晴朗,忙着在茶垄间采摘头春嫩芽。3月4日,记者在白泥镇看到了热闹的场景。 春景村的茶园里,刘胜琼挎着茶篓穿梭其中,她笑着说:“今年暖和,芽头发得早也长得肥壮,我一天能采四五斤。”家里有了茶叶的收入,生活越来越有盼头。 新鲜的茶青要变成醇香的干茶,得经过多道工序。在桥底村绿缘茶叶加工厂,牟薪治告诉记者:“我们把刚采的鲜叶第一时间收起来分级,严格按标准进行杀青、脱水、揉捻等流程。”机器运转的声音中,茶香四溢。 余庆县已种植了11.5万亩小叶苦丁茶。在这个基础上,余庆计划在2025年产量达到4000吨,产值突破2.7亿元。这不仅让农民们在家门口就能赚钱,还带动了当地经济的发展。这个产业给余庆带来了希望和活力。 刘胜琼和牟薪治的努力,就是为了把最好的早春苦丁茶送到全国各地的市场上去。