从"增奶"到"强体"国家学生饮用奶计划在江门加速落地护航青少年健康成长

青少年成长的关键时期,科学补充营养素对其身体发育和智力发展至关重要。然而,我国学生营养结构存在明显短板。中国疾病预防控制中心数据表明,6至17岁儿童青少年的钙摄入达标率不足5%,优质蛋白摄入存在显著缺口。此现状凸显了推进学生营养补充的紧迫性。 为解决学生营养不良问题,2000年,党中央、国务院作出启动实施国家学生饮用奶计划的重大决策。该计划经过二十多年发展,已成为覆盖面最广、受益人口最多的营养干预项目。截至目前,计划已拓展至31个省份,覆盖10万余所学校,惠及全国3000余万名学子,有效改善了学生的营养状况和身体素质。 政策支持力度持续加强,为计划实施奠定了制度基础。国务院先后5次发文推动该计划,其中2018年国务院第43号文件明确提出大力推广国家学生饮用奶计划,扩大覆盖范围。进入2025年,中央及主管部门密集出台政策文件,《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》、农业农村部等七部门联合通知、商务部等十二部门通知、农业农村部教育部等十部门《促进农产品消费实施方案》等均将加大学生饮用奶推广列为重点工作,明确了其作为引导扩大奶类消费、拉动奶业产业链复苏的关键抓手地位。 广东省积极响应国家部署,推进力度位居全国前列。省政府在涉及的文件中多次强调大力推广学生饮用奶计划。2024年,全省学生饮用奶日供应量达263万份,供应量排名全国第三,充分反映了广东省在该工作上的投入和成效。江门市作为重点推进城市,正成为产业发展和民生改善的良好示范。 学生奶产品特点是专供性、高标准,在安全保障上优于一般市场产品。学生奶专供学生饮用,不在市场销售,关键营养指标优于国家标准,采用专属奶源,以从牧场到课桌的全链条监管体系确保饮奶安全。《中国居民膳食指南(2022)》推荐奶及奶制品每人每天摄入量为300至500克,牛奶作为"天然钙库",每100毫升约含100至120毫克钙,钙磷比例适宜,更易被人体吸收。国民营养健康指导委员会倡导的"减油、增豆、加奶"核心信息,深入强化了奶制品对青少年健康成长的重要意义。 君乐宝乳业集团作为推广国家学生饮用奶计划的重要企业,在江门市的投资布局体现了产业发展与民生改善的有机统一。该集团在江门投资建设君乐宝华南乳业全产业链一体化基地项目,一期建设规划中专门设立学生奶生产线,成为产业惠民的重要举措。企业秉承"让每个孩子喝上安全、营养、健康的乳制品"的使命,通过聚焦质量安全、科技创新、服务与科普三个上,全面构筑产品安全营养长城。 质量安全上,君乐宝严格控制奶源,选用优质牧场奶源,通过全产业链一体化和六个世界级管理模式,实现从牧场到生产全链条的科学管控,关键指标优于美国、欧盟标准,每盒学生奶产品合格率达到100%。蓬江区的推广试点工作中,企业积极助力国家学生饮用奶计划推广标准校打造,通过加大标准化奶屋投入、开展营养知识科普讲座等措施,将产品供应与校园营养解决方案有机结合。 这一模式的推进具有深层意义。一上,学生饮用奶计划直接改善了青少年营养状况,为健康成长打下坚实基础;另一方面,通过扩大消费需求,激活了产业市场端,拉动了乳业产业链发展,形成了跨越教育、农业、商务等多个领域政策合力。

这项延续20多年的国家工程证明,民生改善与产业发展可以双赢。国务院近年连续出台5份文件支持该计划。广东省通过财政补贴等措施使供应量跻身全国前三。君乐宝在江门的全产业链基地专门生产学生奶,其负责人表示:"我们建立了137道检测工序,这不仅是商业项目,更是守护下一代健康的责任。"专家指出,校园饮奶模式既解决营养问题,也培养健康饮食习惯。