如今，大家越来越讲究养生了。咱们身边很多人都在找那些不太大众，但效果确实好的天然食材。石斛花就是其中一个例子。这玩意儿是兰科植物石斛开的花，是这株植物最精华的部分。跟石斛茎比起来，药性要温和得多，味道也比较清爽还带着回甘，特别适合平时用来泡水喝。 很多人上火就是因为现在的生活节奏太快，大家经常熬夜加班，吃得又辣又重口味，再加上情绪容易烦躁。这一来二去的，胃火和肝火就容易变得旺盛起来，搞不好就会口腔溃疡、咽喉肿痛或者牙龈出血。石斛花性微寒，刚好能把这些燥热给清掉，让身体内部的火气平衡下来。每天泡个3到5朵喝下去，上火的症状很快就能缓解了。 对于上班族和学生党来说，每天在高压的环境下生活很容易焦虑、烦躁甚至抑郁。这时候疏肝解郁的石斛花就派上大用场了。它能滋养肝阴，把郁结在那儿的肝气给理顺了。情绪低落或者觉得胸闷气短的时候喝一杯这个，就能让心情变得舒畅些。 一到秋冬季节天气就特别干，再加上屋里开着暖气烘烤着，皮肤干痒、嘴巴发苦或者便秘就跟着来了。这时候滋阴润燥就成了头等大事。石斛花正好有这个作用，能帮身体把缺失的津液给补上。 天天对着电脑手机看的人眼睛特别累。中医有个说法叫“肝开窍于目”，就是说只有肝阴充足了眼睛才好使。石斛花里的多糖类物质能保护视网膜，缓解眼睛干涩、疲劳还有视力模糊这些问题。 免疫力低的人老是容易感冒生病。石斛花里的多糖和氨基酸这些营养成分能提高免疫力，增强那些免疫细胞的战斗力。 在换季的时候坚持喝这个东西就能降低生病的几率。 除了这些好处之外，石斛花对肠胃也有好处。它能温和地滋养脾胃，促进肠胃蠕动，改善消化不良或者食欲不好这些问题。 不过在喝的时候也得注意几点：一次泡3到5朵就行了，别喝太多了；孕妇、哺乳期的女性还有那种脾胃本来就虚寒（经常拉肚子、手脚冰凉）的人最好听医生的；买的时候要选那种干的、没异味的、颜色自然的正宗货。 其实养生也没那么复杂，喝杯简单的石斛花茶就能收获不少健康好处。 不妨把它加进你的养生清单里去嘛。