问题——如何让更多国际友人在沪“过好年”、让“中国年”体验更可感、更便利，是超大城市提升国际化服务与消费吸引力面临的现实课题。
随着入境往来恢复与国际人员流动加速，春节正从传统的家庭团聚节日，延展为城市展示文化魅力、带动消费升级、检验服务体系的综合场景。
上海提出打造全球游客体验中国年的“首选目的地”，核心在于把节庆热度转化为可持续的消费动能与制度型开放的服务能力。
原因——一方面，上海作为国际交往中心，驻沪领事机构、跨国公司和国际社群规模较大，外籍人士对节日期间餐饮、住宿、购物、文旅体验的需求更趋多元；另一方面，春节消费具有时间集中、链条长、带动强的特点，既涉及商圈活动、餐饮供给、线上线下联动，也考验政策服务与城市治理的精细化水平。
以菜单式供给明确“玩什么、吃什么、怎么买、怎么办”，有利于降低信息成本，提高参与度与满意度。
影响——在2月3日举行的“沪上迎春，融情送福”2026年在沪外籍人士代表新春送福活动中，上海市商务委员会面向外籍人士集中推介“新春四大菜单”。
其一，“跨年迎新菜单”以“马到成功”为主题，在重点商圈组织“寻马”等互动体验，将传统典故与海派城市空间结合，增强节日氛围与参与感；其二，“环球美食菜单”依托上海超9700家国际餐厅资源，推出“上海环球美食汇”，首季突出“欧陆风味”，通过专属优惠等方式提升消费便利；其三，“电商过大年菜单”联动盒马、拼多多、大众点评等平台，提供线上年货采购与本地生活服务，满足“即时配送+到店消费+旅游出行”等多场景需求；其四，“政策服务菜单”强调务实导向，包含高端定制服务、便利外资企业在境内再投资等内容，体现节庆服务与营商环境优化的结合。
从市场端看，相关举措正与行业反馈形成呼应。
上海部分高端酒店经营者表示，近年来春节期间来自亚洲、欧洲、中东、美洲等地的客人明显增多，餐饮板块通过本国主厨坐镇、提供更地道的风味体验，提升了国际宾客的获得感。
传统品牌也在“国际客群”中看到新空间：上海老字号“龙凤旗袍”手工制作技艺传承人现场展示盘扣与刺绣工艺时表示，品牌客户结构呈现外地与海外占比更高的特点，显示传统工艺在跨文化传播中的潜力。
对在沪外籍家庭而言，写春联、包红包、团圆饭等民俗体验，被视为理解中国社会情感与价值观的重要窗口，有助于增强城市归属感。
对策——从治理与服务角度看，“菜单”不仅是促消费工具，更是城市精细化服务的组织方式：通过商圈活动激活人流，通过国际餐饮与文旅产品稳定供给，通过平台联动提升交易效率，通过政策服务打通企业与人才关切。
下一步，关键在于把“节日服务”沉淀为常态化能力：完善多语种信息发布与咨询体系，提升支付、交通、预约等关键环节的国际友好度；引导商圈、景区、演艺与博物馆等资源形成联动，推出更具辨识度的城市节庆品牌；同时，将外资企业再投资便利化、跨境人才服务等措施做细做实，形成“文旅体验+商业活力+制度供给”同向发力的综合效应。
前景——从趋势看，“留沪过年”正在从个体选择走向群体性现象，既反映上海城市吸引力与生活便利度的提升，也意味着节庆消费结构将更加国际化、个性化。
随着免签政策、国际航线恢复、入境支付便利等因素叠加，上海有望在春节这一全球关注度较高的时间窗口，进一步提升对外文化传播的可见度和国际消费中心城市的集聚效应。
上海市副市长卢山出席上述活动，释放出以更高水平开放推动服务升级的政策信号。
从"请进来"到"留下来"，上海新春服务的升级折射出城市国际化的深层变革。
当盘扣技艺与意大利美食在同一时空交相辉映，展现的不仅是海纳百川的城市气质，更是中国开放大门越开越大的生动注脚。
这种以文化为媒、以服务为桥的实践，或将为全球城市提供多元文化融合的新范式。