这次能把云南的味道带到联合国,离不开一位佤族姑娘。这位姑娘名叫叶萍,出生在中国云南的普洱市孟连县富岩镇。从2010年开始,她就带着姐妹们在芒冒村种咖啡。一开始,她自己八年都没敢喝家里的豆子,因为知道味道不行。为了把咖啡做好,她白天在田里干活,晚上自学品鉴知识。碰到霜冻病害这些麻烦事,她都不怕,一次次把失败写成经验笔记。 到了2013年底,有一场霜冻差点把村里刚要投产的咖啡树全冻死了。很多人打算砍树改种玉米了,只有叶萍坚持留下来数死树的根,还写下厚厚的三本种植日记记录温度湿度这些数据。她说做咖啡的人心里得有杆秤,秤砣就是坚持。 工夫不负有心人。到了2018年,她带着日晒豆参加云南咖啡生豆大赛,一举夺魁成了“咖啡姐姐”。接下来的2021年5月,中国常驻联合国代表、安理会5月轮值主席张军就把叶萍的咖啡豆装进木盒里送给15位安理会成员。这份礼物点燃了外交圈的热议,让世界重新认识了“中国咖啡”四个字。 从2018年到2021年,叶萍的咖啡豆在云南生豆大赛上连续获奖。2021年的“天佐之合”综合豆还被国际买家选中了。现在芒冒村的咖啡地头价翻了三倍多,和茶叶一起成了村民们的“绿色银行”。 当灯光照在那个木盒上时,张军大使向14位同事讲起了背后的故事:这些礼物来自云南最偏远的山村,过去几十年靠天吃饭。如今中央和地方的政策让大家都脱贫了,山里的东西才走向世界。 那位欧洲大使感叹中国消灭绝对贫困的故事比外交辞令更有说服力。还有一位拉美代表当场说要把云南咖啡写进采购清单里。 叶萍说她的梦想就是让每一杯中国咖啡都有故事可讲。从霜冻废墟到国际领奖台,她用一粒咖啡豆证明云南能种出好咖啡和美好生活。 远山的风吹过树梢,机器轰鸣声在烘豆房里回荡。下一批豆子又要出口了,叶萍俯身嗅着焦糖香轻声说:“故事才刚开始。”