在1月26日召开的河南省第十四届人民代表大会第四次会议上,省政府工作报告对锅圈食汇的连续提及引发关注。
这是继2024年后,这家新消费企业第二次被写入省级政府工作报告,与牧原、宇通等传统龙头企业并列,标志着河南省产业转型升级取得新突破。
报告显示,"十四五"期间河南新增经营主体370万户,民营经济贡献率持续提升。
分析人士指出,锅圈食汇的脱颖而出,源于其开创性的"三二一产业融合"模式——通过数字化供应链整合上游农产品加工(第一产业)、中央厨房生产(第二产业)与终端零售服务(第三产业),形成从田间到餐桌的完整闭环。
这种模式既解决了农产品销路问题,又降低了流通成本,更契合当代消费者对便捷、健康餐食的需求。
截至2025年底,该企业已构建覆盖火锅、烧烤、即烹餐包等八大品类的产品矩阵,全国门店网络突破11500家,相当于每12小时就有1家新店开业。
其6000万会员规模,相当于每23个中国人中就有1位用户,展现出强大的市场渗透力。
河南省发改委相关负责人表示,将重点支持此类创新型企业,计划通过税收优惠、用地保障等政策,培育更多"链主"企业。
中国商业联合会专家认为,锅圈模式的成功印证了"县域经济"的潜力——其70%门店布局在三四线城市,既带动了县域就业,又激活了下沉市场消费。
前瞻产业研究院数据显示,中国预制菜市场规模预计2026年将突破2万亿元。
在此背景下,锅圈食汇等企业正从单纯渠道商向标准制定者转型。
据悉,该企业已参与制定5项行业标准,其自建冷链物流体系可保障-18℃全程温控,技术指标达到医药级标准。
政府工作报告中的企业案例,既是对市场活力的注脚,也是对发展方向的提示。
新消费品牌的崛起,离不开需求变化、供给创新与制度环境的共同作用;而其能否走得更稳、更远,关键在于把规模优势转化为质量优势、把流量转化为信任与口碑。
面向未来,稳预期、强监管、促创新并举,推动消费端与产业端同向发力,才能让民营经济的新动能在高质量发展中释放更大潜力。