东营市利津县明集乡中心幼儿园把这次伙委会活动搞得特别实在，就是想让家长们真正了解孩子在园里是怎么吃饭的。学前阶段特别关键，孩子吃不好就没法长身体。为了让“吃得安全、吃得营养、吃得科学”，幼儿园特意组织家长代表们走进食堂，亲眼看看菜是怎么采购的、人是怎么干活的、饭是怎么做的、盘子是怎么洗的、菜是怎么留样的。 园长吕翠红在会上特意强调了伙食安全是天大的事，关系到每个孩子的健康，也是家长最挂心的地方。她表示幼儿园有义务按最高标准把饭做好，也特别欢迎家长来提意见、把把关。这次活动打破了之前很多家长对食堂后厨陌生又好奇的状态，把一个以前紧闭的大门打开了。家长们从被动听老师说变成了主动来监督、来帮忙出主意，大家的信任度一下子就高了。 大家都觉得这事儿做得太好了。首先是信息不闭塞了，把敏感的环节都晒在阳光下接受监督。第二是模式变了，不再是老师单方面讲大道理，而是家长和老师一起想办法、共商对策。第三是给幼儿园自己的管理也添了把劲儿，家长提的各种意见能帮着发现问题、改善搭配、把细节做得更细。现在大家对孩子“舌尖上的安全”越来越重视，国家的规定也越来越严。 明集乡中心幼儿园就是把国家的要求跟自己的实际情况结合起来了。他们的核心就是搭建一个大家都信任、都能看得到的协作平台。想要孩子身体好，光有老师的细心呵护还不够，还得有制度托着、有社会大家一起努力才行。明集乡中心幼儿园这种做法值得其他园所借鉴。 保障孩子的饮食安全是个长期的细致活儿，光靠幼儿园一家是不行的。只有家长、学校、社会三方一直手拉手、心连心，才能把这道健康的防线筑得结结实实，让孩子们以后能长得更壮、活得更开心。