1月24日，第十八届江西"生态鄱阳湖·绿色农产品"展销会在上海举办。来自宜春市上高县的参展团队以一道别具创意的"蛋炒饭"成为展会焦点，此看似简单的菜肴背后，包含着上高县推进农产品品牌建设的战略思考。 上高县地处赣西，具有得天独厚的富硒土壤资源。近年来，该县依托这一自然禀赋，大力发展富硒农业，形成了以富硒大米、富硒鸡蛋为代表的特色产品体系。然而，优质农产品如何有效进入消费者视野，如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为摆在上高县面前的现实课题。 此次展销会上，上高县创新采用场景化推介方式，将"上高鸡蛋"与"上高香米"两大特色产品融合呈现为一道"蛋炒饭"，并配以本土辣椒酱等食材。这一设计充分考虑了消费者的认知习惯，通过大众熟悉的饮食场景，直观展现了产品的品质特征和食用价值。相比传统的产品陈列方式，这种创意呈现大大增强了农产品的亲和力与辨识度，使消费者能够更加直观地理解和认识上高富硒农产品的独特价值。 展会期间，来自上海及长三角地区的消费者、采购商对上高富硒农产品表现出强烈兴趣。众多参观者驻足咨询产品来源、营养成分、质量认证等信息，不少采购商更是主动了解合作渠道和供应条件。这种热烈的市场反应充分说明，长三角地区对优质、特色农产品的需求旺盛，而上高县的富硒农产品恰好契合了这一市场需求。 上高县此次参展是其系统推进农产品区域公用品牌建设的重要举措。通过参加全国性展销会，该县不仅展示了产品品质，更重要的是建立了与长三角消费市场的直接联系，为后续的市场拓展和品牌推广奠定了基础。这种主动融入长三角一体化发展的做法，说明了上高县抢抓区域发展机遇、推动农业高质量发展的积极态度。 当前，长三角地区作为我国经济最发达、消费水平最高的区域之一，对农产品品质和特色的要求不断提升。上高县富硒农产品具有明显的资源优势和品质优势，通过持续的品牌建设和市场推介，有望在长三角消费市场中占据一席之地，进而带动县域农业产业升级和农民增收。
上高县的实践表明，现代农业不仅要注重生产品质，更要创新营销方式。这道"蛋炒饭"的成功启示我们：乡村振兴需要将资源优势转化为市场竞争力。（完）