甘肃嘉峪关以特色产业驱动农业升级 打造从田间到餐桌的现代农业产业链

问题——传统农业“种得出”但“卖不上价”、链条短、抗风险能力弱,一直是制约寒旱地区农业发展的现实难题。

嘉峪关地处河西走廊深处,生态脆弱、资源约束明显,若仍停留在初级产品供给层面,容易陷入同质化竞争和价格波动,难以稳定带动农民持续增收。

如何把“产地优势”转化为“市场优势”,把“资源禀赋”转化为“品牌溢价”,成为当地推进农业高质量发展的关键命题。

原因——嘉峪关近年将破题方向锁定在“优精特”上:以优质化夯实品质,以精品化提升附加值,以特色化塑造不可替代性。

一方面,光照充足、昼夜温差大、气候干燥等自然条件,有利于果品糖分积累、减少裂果、提升出果率,为高品质果蔬提供了基础支撑;另一方面,消费升级背景下,高端果品与绿色优质农产品需求增长,倒逼产地从“产量思维”转向“价值思维”。

在此过程中,标准化生产、设施化栽培、品牌化营销与科技研发的系统集成,成为推动产业跃升的重要变量。

影响——从戈壁深处走向全国市场,一些“小而精”的单品正在形成“以点带面”的带动效应。

以樱桃产业为例,嘉峪关培育出高端果品品牌,相关企业将樱桃从东部引入西部并实现挂果上市,通过温室春棚等设施提升稳定供给能力,既为市场提供差异化产品,也为村集体和周边农户打开增收通道。

据介绍,部分项目通过育苗与种植同步推进,既提升了产业的可持续性,也带来了村集体经营性收益与农户务工收入增长,利益联结更加清晰。

在果蔬结构优化方面,当地支持建设连栋日光温室,引进高附加值葡萄等品种,开展适应性栽培与配套技术研究,形成标准化生产规程,推动专业化种植与规模化经营。

对消费者而言,更多优质产品进入市场;对产地而言,标准与品牌抬高了产业“门槛”,也抬升了利润空间和抗风险能力。

更值得关注的是,产业链延伸正在让“加工增值”成为新的增长点。

果脯等加工产品依托优质原料和产地特色,通过电商渠道进入一线城市市场,产销半径明显扩大。

加工环节把“季节性鲜果”转化为“全年可供应产品”,既延长链条、提升价值,也对原料品质提出更高要求,从而反向促进基地标准化建设。

在种业端,向日葵种业企业以新品种选育和推广为抓手,推动科技成果产业化,相关品种推广面积大、市场占有率提升,体现出“以种业强链、以技术提质”的现实路径。

种子虽小,却是农业生产的“芯片”,一旦形成稳定的研发、制种与推广体系,带动的不仅是种子销售本身,更是大面积单产、品质与稳定性的提升,从而增强产业整体竞争力。

对策——从嘉峪关实践看,打通联农带农“价值链”,关键在于把分散环节组织成可复制、可扩展的体系化能力。

一是以标准化稳品质。

围绕主导品种建立适应性栽培技术、田间管理规范和质量控制流程,推动从“经验种植”转向“规程生产”,用稳定品质支撑品牌溢价。

二是以设施化保供给。

通过温室、春棚等设施农业提升抗灾能力和产期调节能力,减少自然波动对收益的冲击,形成更可预期的供货节奏,为进入高端渠道创造条件。

三是以品牌化拓市场。

构建“宣传推广+产销对接+品鉴体验”等多元化营销路径,讲清产地优势和产品差异化,推动“卖产品”向“卖品牌、卖标准、卖体验”升级。

四是以科技化强支撑。

深化与科研院所合作,强化新品种、新技术、新装备的集成应用,推动“科技产业化、产业科技化”,让技术红利沉淀为长期竞争力。

五是以机制化带农户。

通过订单、务工、入股分红、村集体经营等方式完善利益联结,让农户在产业链延伸中获得更稳定的收益来源,避免“只见产业不见农民”的情况。

前景——面向下一步,嘉峪关特色农业仍处在由“单点突破”向“集群成势”迈进的关键阶段。

随着高端果品消费持续增长、冷链与电商渠道进一步下沉,具备稳定品质、可持续供给与品牌辨识度的产地将获得更多市场机会。

同时,种业与设施农业的协同发展,有望进一步提升寒旱地区农业的韧性与效率。

可以预期,若当地在品控体系、品牌运营、加工能力与人才支撑上持续加码,并把绿色低碳、节水高效等要求嵌入生产全过程,“优精特”将不仅是产品标签,更会成为推动县域农业现代化与农民持续增收的长期动能。

从戈壁滩上的樱桃园到全国市场的精品果,嘉峪关用实践诠释了"特色就是竞争力"的发展真谛。

在乡村振兴的热土上,当自然禀赋遇见创新思维,当传统农业嫁接现代科技,一幅农业强、农村美、农民富的壮美画卷正徐徐展开。

这片土地上的探索,不仅为西部干旱地区农业发展提供了样本,更启示我们:找准特色、做精品质、联农带农,是实现农业高质量发展的必由之路。