“黑草莓”风靡水果市场,每500克都得好几百块

最近啊,咱们的高端水果市场刮起了一阵“黑草莓”的风潮,这玩意儿名字叫“真红美玲”,在日本叫黑珍珠草莓,一听就是那种上档次的东西。你看网上标注的价格,每500克都得好几百块,有的甚至卖到300元以上。有个叫重庆市铜梁区果之王园艺研究院的专家陈贵虎就专门聊了聊这事。他说这草莓是从日本引进来的新品种,皮黑果红、果肉还挺硬不容易坏,算是个好品种。可你要是细琢磨它的营养价值,陈贵虎就说了:跟普通草莓比起来也就差不多,也就是花青素稍微多那么一丁点儿。花青素虽说对身体好,但想靠吃几个草莓来达到什么神奇效果那是不可能的。那这价格为什么这么高呢?主要就是因为现在特别稀罕。这品种刚引进没多久,种起来技术要求高,大家都还不太会大规模种植,加上这会儿还不是吃草莓的高峰期,市面上东西少得可怜。有些商家还故意搞点“尝鲜”“猎奇”的噱头,把价格炒起来。其实这不就是以前大家抢阳光玫瑰葡萄、进口车厘子时的套路嘛? 你再看看网上卖的价格差别可大了。有的店铺在顺丰空运上面贴了好多标签,说选的是大果,算下来每500克居然要315元。老板都说这口感好、产量少、现在正是吃的时候。但你要是去那种农场直销的店铺看看,同样的品种1000克才245元呢。这到底是咋回事?高价那边解释是品质好、运输贵还稀有;低价那边说自己省掉了中间商赚差价。说白了就是这市场还没个准谱,价格太乱了。 陈贵虎还说了个挺实在的观点:“这些高价水果说白了就是咱们消费升级的一种表现。”现在大家手里有钱了嘛,吃饭不光为了填饱肚子,更想追求点不一样的感觉。吃个黑草莓能显得自己有品味、好玩儿、还能在朋友圈里晒一晒。可是大家也别太上头,得理性点看看这东西到底值不值那个钱。 专家估计啊,随着国内的种植技术越来越成熟、种的地也越来越多,以后这黑草莓就不稀罕了。等产量上来了价格自然就会降下来,回到一个合理的水平线上。所以大家以后遇到这种新兴的高价农产品可别盲目跟风啊!真正有生命力的产品市场肯定会给出公道的价钱的。