当前，健康消费与特色消费正成为带动社会消费的重要力量。贵州省“十五五”规划提出推动刺梨、酸汤等生态食品产业做特做强，为刺梨产业发展明确了方向。但长期以来，刺梨产业仍面临应用场景偏单一、产品形态不够丰富、市场认知度不足等问题，影响了市场潜力释放。如何让该贵州特色资源打开更广阔的消费空间，成为产业升级的关键。
特色产业的竞争，归根结底是系统能力与市场兑现能力的竞争。以刺梨为代表的贵州生态物产，只有把科技、文化与场景有效联动，把资源优势转化为产品、品牌与渠道优势，才能在新消费浪潮中真正“出圈”。政企研携手推进的“刺梨+”探索，既是产业升级的现实选择，也为地方特色资源进入现代消费体系提供了可借鉴的路径。下一步，关键在于把共识落到标准、把签约落到产品、把热度落到复购，推动高质量发展取得更实在的成效。