福州市政府已经官宣，要把“大众茶馆”试点给弄起来。给“大众茶馆”画的“身份证”有三个重点：价格得让老百姓喝得起；品质得有保障；还得能品茶论艺、吃饭聊天。这事儿规划得很细，鼓楼区要在全市打头阵，先拿出来3个项目当样板。所有茶馆的营业面积最少也得有300平方米，能坐得下150人左右。 除了国企上阵，福州古厝集团也会出力。古厝集团计划搞1个以上项目。为了让大家找得到“茶香坐标”，试点项目都落在公园、江边或者历史文化街区里，路边还会立大广告牌和LED灯箱。现在市里要在榕城打造15个以上的大众茶馆试点，定好目标要在今年6月底前全部开张迎客。 福州人对茉莉花茶很有感情，“一日无茶”对他们来说跟没味道差不多。以前大家喜欢在巷口、榕树下或者江边围炉煮茶。现在这份幸福被写进了文件里。这次试点成功后，全市会形成主题鲜明的矩阵。到了2023年的时候，要把这个模式推到所有县（市）区去。 鼓楼区打造的3个项目还要兼顾文物保护和传统村落的利用。鼓励大家利用公园广场请民间艺人来做志愿表演。比如评话、闽剧、伬唱这种传统文化随时都可能上演。这样一来就能让“茶”跟“艺”同频共振了。 目前福州市商务局会组织验收给通过的项目发牌匾。像市园林中心、福州古厝集团这些国企都要各搞1个以上的项目出来。等6月底15家试点都亮相之后，福州又多了一批高品质的休闲消费场景。市民游客不光能喝到便宜的茉莉花茶还能在“茶馆+文旅+商超+社区”这个圈里感受到浓浓的榕城烟火气。