坑口生菜会，这个活了三百年的大习俗，如今新旧交织在一起，有着独特的烟火气。02家呢，过去是个重头戏，农历正月廿六子时，村里的父老们会点燃特制的花炮。那是个震耳欲聋的时刻，谁要是抢到了第一响，就被认为抢了头彩，这一年就顺风顺水。抢了炮还要请到祠堂供奉，第二年再用礼品还回去。这个过程叫“还愿炮”，成了独特的仪式。2007年的时候，这个习俗还被广州市列为第一批非遗代表性项目。但后来人口越来越多，场地有限安全问题也出现了，激烈的抢炮环节就不再出现了。那时那声炮响带给人们无限荣耀和惊险的感觉只能留在老一辈人的记忆中了。 坑口生菜会也是村民们过春节的日子。以前亲戚朋友避开大年初几高峰时段来串门，家家户户都会提前杀鸡宰鸭，招待得格外隆重。但是到了20世纪80年代以后，村里能力提升了，分散的家宴就变成了统一组织的“生菜宴”。今年预计要摆上千张桌子呢，把上万斤生菜都吃掉。虽然现在大家还是围在一起吃餐，但是再也没有那种每家每户厨房都冒烟的热闹劲了。以前还有搭大棚做大戏一演三天三夜的场面也因为场地和审批问题退出了固定日程。 当然有些老传统还是保留下来的，“观音借库、摸螺摸蚬、吃生菜包、八狮巡游”这些核心仪式没有变。甚至还通过文创雪糕和市集盲盒这些新形式焕发了青春活力。年轻人可以边逛市集边拍照打卡；也能在非遗体验区亲自扎个狮头出来。老一辈人则带着孙子孙女排队摸螺学习怎么把生菜包成漂亮的三角形。传统和现代在同一个屋檐下和谐共处，让这项非遗能够在时间中自然发展下去。