3月30日，元气森林公司把第二届“创造营2044”放在了湖北省咸宁高新区办。那里来了几百个年轻人，还有食品饮料行业的专家和媒体，大伙儿在一起试喝新品、谈天说地。元气森林的大老板唐彬森说，好多了不起的东西刚出来的时候都不咋样，开始的时候就是些粗糙的想法。这次活动不是把新产品推出来，而是给大家看最开始的样子。 这一次，公司给产品经理搭了个台子让他们显摆。上台的这些经理平均不到30岁，他们一共拿出了十多款新东西。有的是老款升级，有的是以前没见过的新花样。比如那个“元气森林GO”，听说是给户外出汗的人喝的含气饮料，里面加了葡萄糖酸锌和维生素B族。还有个叫“好自在清凉茶”，用黄冰糖代替了白砂糖，还放了柠檬和薄荷。 另外还有一些针对特定场景的产品。“可乐啤”能让人在聚会时不喝酒也能找到感觉；“淡真糙米乳”是当早餐喝的方便饮料；“青梅茉莉冰茶”想在解渴、解腻和好喝之间找个平衡。还有“益生元气泡饮”、“山楂三君子”这些也是头一回露面。 除了这些吃喝的东西，这次还搞了一个大动作——“咸宁创新院”正式揭牌了。这是咸宁市政府和元气森林一块儿出钱建的，打算2025年底让它投入使用。那里有中试产线和迷你工厂，能把那些创意更快变成能试、能小批量生产的东西。唐彬森打比方说，这就跟飞机风洞实验室一样，制造业得有个地方来试试水、降低风险。 唐彬森还说，他们公司每年在研发上砸的钱不少，弄了很多新玩意儿出来，但最后能卖的没几个。他觉得创新得靠不断地试错才能把路子摸对。 元气森林研究院的王雪刚院长在台上介绍了他们最近的研究成果。为了不把那种日落黄、柠檬黄的人造色素用到自家产品里（因为在欧美那边这些都受限），他们的研发人员费了老大劲做了很多配方调整和工艺验证。 为了让水果味道更鲜、更香、更爽，他们还用了“-196℃液氮锁鲜”的技术。这技术本来是医学上用来保存细胞活性的，现在用到了水果加工上。据说用了这技术之后的柠檬浓缩汁香气比以前多了不少。 王雪刚还提到“外星人”电解质水这个牌子五年来投进去了近2000万元搞研发。公司现在正在加重资产和运营方面的投入力度。听说他们的第七座自建工厂正在筹备中呢，七座工厂加起来投进去的钱大概有80亿元。在研发体系上，他们把北京和咸宁连起来双核驱动了。在市场运营方面，他们的线下终端已经超过了100万个点，覆盖了全国800多个城市。