大家都知道气色好不好，其实是身体健不健康的直接反应。到了秋天这个季节，要是咖啡喝多了反而容易伤身，不如把零食换成榛子、核桃、杏仁和腰果这四种“世界四大坚果”。别看它们外壳硬邦邦的，里面藏着不少好东西呢。每天顺手抓一小把放在办公室或者包里吃着，身体就能像穿上了隐形盔甲一样强壮。 要是周一早上忙得焦头烂额，邮箱里全是待办邮件，脑子转不动了，不妨抓一把核桃来吃。它里面的α-亚麻酸还有欧米伽-3脂肪酸可是好东西，能帮大脑迅速补充氧气和能量。以前传说西王母吃的蟠桃特别好，现在大家都知道核桃是明星和健身爱好者们偷偷屯的续命粮。到了中午困得不行的时候再来两颗核桃吃着，脑雾马上就散了，写文案的速度都能变快一半。 熬过了周一的高强度工作，周二、周三最容易觉得累又饿。这时候不妨抓一把杏仁往嘴里塞。杏仁里的单不饱和脂肪酸和植物甾醇能保护血管，把血液里那些“坏胆固醇”给拉下来。科学研究发现，如果用30克杏仁换掉等量的糖果或者其他高糖零食吃一个星期，大概能多燃烧掉200千卡热量。减肥并不非得饿肚子，而是要学会把营养密度高的杏仁放进平时的菜单里。 周四下午的下班时间总是被邮件打乱？别急着发火，赶紧抓几颗腰果往嘴里塞。老祖宗的《本草拾遗》里写着腰果能润肺、去烦、除痰。现代营养学也发现腰果里的维生素E和硒元素能一起抗氧化，对经常熬夜脸的人特别友好。血脂高或者容易胸闷的人也适合多吃腰果里的不饱和脂肪酸。周末出去跟朋友小聚前吃一把腰果当零食，嘴里的气味也会带着一股坚果香。 忙了整整一周之后，周末是时候给自己来点仪式感的奖励了。榛子可是坚果里的老大，它富含维生素B群和矿物质镁，能缓解周五晚上的焦虑还有周六早上起不来的起床气。把榛子做成巧克力榛子慕斯、榛子燕麦块或者直接撒在酸奶上吃起来都很不错。等香气飘进鼻子里的时候，心里的压力一下子就会变小很多。把这份美味分享给家里的人一起吃着，把这一周积攒下来的疲惫感都随着坚果壳一起碾碎吧。