2月25日，红星新闻揭露了超模厨房厦门某店后厨的严重卫生问题。记者拍到了煮熟的西兰花和预包装油菜花芯被倒进洗碗池浸泡的画面，员工还用那泡着熟菜的水洗手，甚至有人感冒流涕也没戴口罩。这事儿传到了2026年初，红星新闻记者应聘去了超模厨房等三家轻食店当后厨。3月13日，他们把卧底调查的结果捅了出来，说外卖平台上的几家网红品牌后厨环境都挺糟糕。 事发后，超模厨房总部第一时间把情况给了门店督导处理。他们表示对食品安全零容忍，凡是违背底线的行为都不会容忍。现在这家涉事门店已经被下架了，正在停业整改。接下来还会派专门的督导小组去复查，如果在食材或员工操作上有大问题，总部会严肃处理。这次出事给大家敲响了警钟，希望商家以后都能重视卫生问题。